శీతాకాలం కోసం సిరప్‌లో పసుపు రేగు - గుంటలు

దశల వారీ ఫోటో రెసిపీలో శీతాకాలం కోసం సిరప్‌లో రేగు పండ్లను సరిగ్గా ఎలా తయారు చేయాలో నేను మీకు వివరంగా చెబుతాను.

మాకు అవసరము:

• పసుపు ప్లం - 1 కిలోలు;
• చక్కెర - 0.8 - 1 కిలోలు (రుచికి);
• నీరు - 0.5 కప్పులు.

శీతాకాలం కోసం సిరప్‌లో రేగు పండ్లను ఎలా ఉడికించాలి

దయచేసి ఈ రెసిపీకి చాలా పండని ప్లం అవసరమని గమనించండి, తద్వారా సిరప్‌లోని పండ్లు వాటి ఆకారాన్ని మెరుగ్గా ఉంచుతాయి. కాబట్టి, పసుపు రేగు పండ్లను క్రమబద్ధీకరించండి, కాండం తొలగించి వాటిని బాగా కడగాలి.

మొత్తం ప్లం నుండి గుంటలను తొలగించండి, తద్వారా అది పూర్తిగా ఉంటుంది. దీన్ని చేయడానికి, మీరు సుషీ చాప్‌స్టిక్‌లు లేదా క్రోచెట్ హుక్‌ని ఉపయోగించవచ్చు, సాధారణంగా ఎముకను బయటకు నెట్టడానికి ఉపయోగించే పొడవైన కర్ర.

సిరప్ సిద్ధం. చక్కెర మరియు నీటిని అనుకూలమైన కంటైనర్‌లో కలపండి మరియు చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు మరియు సిరప్ కొద్దిగా జిగటగా మారే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

పిట్టెడ్ పసుపు రేగును సిరప్‌లో ఉంచండి మరియు చాలా తక్కువ వేడి మీద 7-10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. రేగు పండ్లను నాశనం చేయకుండా ఒక చెక్క గరిటెతో చాలా జాగ్రత్తగా కదిలించు.

సిద్ధం చేసిన జాడిలో ఒక గరిటెలాంటి రేగును ఉంచండి మరియు పైన సిరప్ పోయాలి.

ప్రత్యేక కీతో జాడీలను రోల్ చేయండి.తిరగండి మరియు వెచ్చని టవల్ తో కప్పండి.

పూర్తిగా శీతలీకరణ తర్వాత, నిల్వ కోసం చల్లని ప్రదేశంలో జాడి ఉంచండి.

సిరప్‌లోని పసుపు రేగు చాలా సరళమైన మరియు శీఘ్ర వంటకం, కానీ ఫలితం అన్ని అంచనాలను మించిపోతుంది. ఈ తయారీ టీకి అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటుంది, పైస్‌లో నింపడం, మరియు నీటితో కరిగించినప్పుడు, రుచికరమైన సహజమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన పానీయాన్ని తయారు చేయడం సాధ్యపడుతుంది.