శీతాకాలం కోసం దుంపలు, రుచికరమైన బీట్ సలాడ్ మరియు బోర్ష్ట్ డ్రెస్సింగ్ - శీతాకాలం కోసం సిద్ధం చేయడానికి శీఘ్ర దశల వారీ వంటకం (ఫోటోతో)
శరదృతువు వచ్చింది, దుంపలు సామూహికంగా పండుతున్నాయి - శీతాకాలం కోసం దుంప సన్నాహాలు చేసే సమయం ఇది. మేము రుచికరమైన మరియు శీఘ్ర బీట్ సలాడ్ రెసిపీని అందిస్తున్నాము. ఈ రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేసిన దుంపలను శీతాకాలంలో సలాడ్గా మరియు బోర్ష్ట్ కోసం డ్రెస్సింగ్గా ఉపయోగించవచ్చు.
బుక్మార్క్ చేయడానికి సమయం: వేసవి, శరదృతువు
ఈ రెసిపీ ప్రకారం శీతాకాలం కోసం దుంపలను సిద్ధం చేయడానికి మనకు ఇది అవసరం:
దుంపలు - 4 కిలోలు,
టమోటా - 1.5 కిలోలు,
బెల్ పెప్పర్ - 0.5 కిలోలు,
ఉల్లిపాయలు - 0.5 కిలోలు,
వెల్లుల్లి - 200 గ్రా,
కూరగాయల నూనె - 200 గ్రా,
వెనిగర్ 9% - 100 గ్రా,
ఉప్పు - 50 గ్రా,
చక్కెర - 150 గ్రా.
మరియు ఈ రెసిపీ ప్రకారం శీతాకాలం కోసం దుంపలను ఎలా ఉడికించాలి.
రుచికరమైన శీతాకాలపు బీట్ సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి మనకు ఇది అవసరం:
- దుంపలు కడగడం, వాటిని పై తొక్క, ఒక ముతక తురుము పీట మీద వాటిని కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం;
- టమోటాలు కడగడం మరియు ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా వాటిని పాస్ లేదా ఒక బ్లెండర్ వాటిని గొడ్డలితో నరకడం;
- బెల్ పెప్పర్స్ మరియు ఉల్లిపాయలు - పై తొక్క, కడగడం మరియు స్ట్రిప్స్ మరియు సగం రింగులుగా కట్.
మీరు దుంపలతో సలాడ్ ఉడికించే కంటైనర్లో సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ పోయాలి, ఉల్లిపాయ వేసి వేయించాలి.
ఉల్లిపాయ రంగు మారడం ప్రారంభించినప్పుడు, గ్రౌండ్ టొమాటోలు, తరిగిన బెల్ పెప్పర్, సన్నగా తరిగిన వెల్లుల్లి, ఉప్పు, చక్కెర, వెనిగర్ వేసి ప్రతిదీ బాగా కలపాలి.
ఒక మూతతో కప్పి, అధిక వేడి మీద మరిగించాలి.
వేడిని తగ్గించి, 50-60 నిమిషాలు మూతపెట్టి ఉడికించాలి.
క్రమం తప్పకుండా కదిలించు.
పేర్కొన్న సమయం తరువాత, శీతాకాలం కోసం తయారుచేసిన బీట్ సలాడ్ను సిద్ధం చేసిన జాడిలో ఉంచండి మరియు మూతలతో మూసివేయండి.
మూత క్రిందికి తిప్పండి మరియు అది చల్లబడే వరకు ఈ స్థితిలో ఉంచండి.
శీతాకాలం కోసం రుచికరమైన దుంప సలాడ్ మరియు బోర్ష్ట్ డ్రెస్సింగ్ - సిద్ధంగా ఉంది!