వారి స్వంత రసంలో చక్కెరతో తాజా స్ట్రాబెర్రీలు

స్ట్రాబెర్రీలను సరిగ్గా ఎలా తయారు చేయాలి - దశల వారీ ఫోటోలతో కథతో పాటు మొత్తం ప్రక్రియను నేను మీకు వివరంగా చెబుతాను. రెసిపీ సరళమైనది మరియు సరసమైనది. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే తోట నుండి స్ట్రాబెర్రీలను ఎంచుకుని, వాటిని అన్నింటినీ తినకూడదని ప్రయత్నించండి, కానీ శీతాకాలపు సంరక్షణ కోసం బెర్రీలను వదిలివేయండి. 😉 స్ట్రాబెర్రీలు తమ సొంత రసంలో విటమిన్లను సంరక్షిస్తాయి మరియు శీతాకాలంలో రోగనిరోధక శక్తిని సపోర్ట్ చేస్తాయి. బాగా, పిల్లలు తీపి స్ట్రాబెర్రీ రుచికరమైన ప్రత్యేక ఆరాధకులు.

మీ స్వంత రసంలో శీతాకాలం కోసం స్ట్రాబెర్రీలను ఎలా ఉడికించాలి

స్ట్రాబెర్రీ బెర్రీలు ఎండ రోజున తీయబడతాయి, క్రమబద్ధీకరించబడతాయి మరియు కాండం నుండి నలిగిపోతాయి.

సున్నితమైన బెర్రీలు సున్నితమైన నీటి ప్రవాహంలో జాగ్రత్తగా కడిగి ఆరబెట్టడానికి అనుమతించబడతాయి.

స్టెరైల్ డ్రై చిన్న జాడి (250-500 ml) స్ట్రాబెర్రీలతో పైభాగానికి నింపబడి గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరతో కప్పబడి ఉంటుంది.

జాడీలను మూతలతో కప్పి, 15-20 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద క్రిమిరహితం చేయండి.

తరువాత, మీరు వేడినీటి నుండి జాడిని జాగ్రత్తగా తీసివేసి, వెంటనే వాటి మూతలపై స్క్రూ చేయాలి.

తదుపరి దశ ముక్కలను తిప్పడం మరియు దుప్పటి లేదా టవల్‌తో కప్పడం, తద్వారా అవి పూర్తిగా చల్లబడతాయి.

వారి స్వంత రసంలో చక్కెరతో రుచికరమైన తయారుచేసిన స్ట్రాబెర్రీలు మీ ఇంటి సభ్యులందరికీ నచ్చుతాయి. ఒక సాధారణ మరియు శీఘ్ర వంటకం మీరు "ఆకుపచ్చ" విటమిన్లను కాపాడటానికి అనుమతిస్తుంది. ఈ తయారీని పాన్కేక్లు, పాన్కేక్లతో అందించవచ్చు లేదా పిల్లల గంజి మరియు కాటేజ్ చీజ్కు జోడించవచ్చు.

ఈ సాధారణ స్ట్రాబెర్రీ తయారీ విటమిన్ల సహజ కాక్టెయిల్ మరియు శీతాకాలం మరియు వసంతకాలంలో విటమిన్ లోపం నుండి మీ కుటుంబాన్ని రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది.