తాజా దోసకాయలు - శరీరానికి ప్రయోజనాలు మరియు హాని: లక్షణాలు, విటమిన్లు మరియు దోసకాయల క్యాలరీ కంటెంట్.

లక్షణాలు

దోసకాయల క్యాలరీ కంటెంట్ తక్కువగా ఉంటుంది, 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 15 కిలో కేలరీలు.

తాజా దోసకాయలు 95% నీరు, చాలా తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ప్రోటీన్లను కలిగి ఉంటాయి.

మిగిలినవి విటమిన్లు C, B1, B2, P, కెరోటిన్ మరియు స్థూల మరియు మైక్రోలెమెంట్లను కలిగి ఉంటాయి. అందుకే దోసకాయలు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే ఈ పదార్థాలు జీవక్రియ ప్రక్రియను నిర్వహించడానికి అవసరం. దోసకాయలో పొటాషియం కూడా పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది శరీరం నుండి అదనపు నీటిని త్వరగా తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది.

దోసకాయల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

ఫోటో: తోట లో దోసకాయలు.

శరీరానికి తాజా దోసకాయల ప్రయోజనాలు బహుముఖంగా ఉంటాయి; అవి కొలెరెటిక్, మూత్రవిసర్జన, భేదిమందు ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు ఆకలిని మెరుగుపరుస్తాయి.

వారు హృదయనాళ వ్యవస్థ, కాలేయం, మూత్రపిండాలు, ఊబకాయం, గౌట్ మరియు అనేక ఇతర వ్యాధులకు ఉపయోగిస్తారు.

దోసకాయలు ఎంజైమ్‌లను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి జంతు ప్రోటీన్‌లను బాగా గ్రహించడాన్ని ప్రోత్సహిస్తాయి మరియు కార్బోహైడ్రేట్‌లను కొవ్వులుగా మార్చకుండా నిరోధిస్తాయి. ఈ ఆస్తి కారణంగా, పోషకాహార నిపుణులు దోసకాయ సలాడ్తో మాంసం వంటకాలను కలపడం మంచిదని నమ్ముతారు.

దోసకాయలలో సమృద్ధిగా ఉండే ఫైబర్, శరీరం నుండి "చెడు" కొలెస్ట్రాల్‌ను తొలగిస్తుంది. అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం తాజా దోసకాయలు సిఫార్సు చేయబడ్డాయి.

దోసకాయలు కాలిన గాయాలకు కూడా సహాయపడతాయి మరియు వాటిని మోటిమలు మరియు కొన్ని చర్మ వ్యాధులకు కూడా ఉపయోగిస్తారు.

దోసకాయలో ఆల్కలీన్ లవణాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి ఆమ్ల సమ్మేళనాలను తటస్థీకరిస్తాయి, తద్వారా జీవక్రియ ప్రక్రియలను మెరుగుపరుస్తాయి, అకాల వృద్ధాప్యాన్ని నివారిస్తాయి మరియు కాలేయం మరియు మూత్రపిండాలలో రాళ్లు నిక్షేపించబడతాయి.

దోసకాయ అయోడిన్ యొక్క మంచి మూలం, ఇది శరీరం బాగా అంగీకరించిన సమ్మేళనం.

బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి తాజా దోసకాయ ఒక అనివార్య సహాయకం; దీనిని పెద్ద పరిమాణంలో తినవచ్చు మరియు ఏదైనా ఆహారంలో చేర్చవచ్చు. ఇది చాలా సమర్థవంతంగా ఆకలిని నియంత్రిస్తుంది, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు సంపూర్ణత్వం యొక్క అనుభూతిని సృష్టిస్తుంది.

దోసకాయలను సౌందర్య సాధనాలలో కూడా ఉపయోగిస్తారు; తాజా దోసకాయల నుండి వెలికితీసే పదార్థాలు తెల్లబడటం ఉత్పత్తులలో చేర్చబడ్డాయి; ఆల్కహాల్ ఆధారిత దోసకాయ టింక్చర్ జిడ్డుగల చర్మం కోసం కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.

శీతాకాలంలో, ఊరవేసిన దోసకాయలు ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. ఇవి టాక్సిన్స్ మరియు వ్యర్థాలను బాగా తొలగిస్తాయి మరియు ప్రోటీన్ యొక్క శోషణలో సహాయపడతాయి. ఊరవేసిన దోసకాయ ఉప్పునీరు భేదిమందుగా ఉపయోగించబడుతుంది.

దోసకాయల హాని మరియు వ్యతిరేకతలు

దోసకాయల నుండి వచ్చే హాని పెరిగిన కడుపు ఆమ్లతను ప్రభావితం చేస్తుంది. అందువలన, దోసకాయలు జీర్ణ వ్యవస్థ యొక్క పెప్టిక్ అల్సర్లకు విరుద్ధంగా ఉంటాయి.

నర్సింగ్ తల్లులకు కూడా దోసకాయలు సిఫార్సు చేయబడవు.

ఊరగాయలపై ఆంక్షలు ఉన్నాయి. కాలేయం, మూత్రపిండాలు, హృదయ సంబంధ వ్యాధులు, రక్తపోటు, అథెరోస్క్లెరోసిస్ లేదా గర్భధారణ సమయంలో ఉన్నవారికి ఇవి సిఫార్సు చేయబడవు.

దోసకాయల యొక్క మరిన్ని అందమైన ఫోటోలు.