టొమాటోలు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి "ఓగోనియోక్" నుండి తయారు చేయబడిన ముడి స్పైసీ మసాలా

టొమాటోలు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి నుండి వంట లేకుండా తయారు చేస్తారు

టాగ్లు: ఫోటోలతో దశల వారీ వంటకాలు, మిరియాలు మసాలా, టొమాటో మసాలా

మసాలా మసాలా అనేది చాలా మందికి, ఏదైనా భోజనంలో అవసరమైన అంశం. వంటలో, టమోటాలు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి నుండి ఇటువంటి సన్నాహాలు కోసం అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. ఈ రోజు నేను వంట లేకుండా శీతాకాలం కోసం సిద్ధం చేసే తయారీ గురించి మాట్లాడతాను. నేను దానిని "రా ఒగోనియోక్" పేరుతో రికార్డ్ చేసాను.

కావలసినవి: బెల్ మిరియాలు, గ్రౌండ్ ఎరుపు మిరియాలు, వేడి మిరియాలు, టమోటాలు, చక్కెర, ఉ ప్పు, వెనిగర్, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, వెల్లుల్లి
బుక్‌మార్క్ చేయడానికి సమయం: శరదృతువు

చాలా సున్నితమైన మరియు వెచ్చని పేరు, కాదా? ఇదే దీని ప్రత్యేకత. కాకుండా "క్రెనోడెరా" మరియు ఇతర "శక్తివంతమైన" చేర్పులు, "ఓగోనియోక్" తీపి మరియు తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఈ రెసిపీలో, వంట ప్రక్రియ యొక్క దశల వారీ ఫోటోలతో, వంట లేకుండా శీతాకాలం కోసం టమోటాలు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి నుండి రుచికరమైన మసాలా మసాలాను త్వరగా మరియు సులభంగా ఎలా తయారు చేయాలో నేను మీకు చెప్తాను.

6 కిలోల తాజా టమోటాలకు కావలసినవి:

10-12 PC లు. ఎరుపు గంట మిరియాలు;

వెల్లుల్లి యొక్క 10 తలలు;

ఎరుపు వేడి మిరియాలు యొక్క 8-10 పాడ్లు;

3 కప్పుల చక్కెర;

1 గ్లాసు వెనిగర్;

రుచికి ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు (నేల ఎరుపు లేదా నల్ల మిరియాలు)

నేను ఆరు క్వార్ట్స్ పచ్చి, తీపి మరియు చిక్కని టొమాటో రుచితో ముగించాను.