సాల్టెడ్ స్మెల్ట్
సాల్టెడ్ పుట్టగొడుగులు
సాల్టెడ్ గ్రీన్స్
సాల్టెడ్ క్యారెట్లు
సాల్టెడ్ కాలీఫ్లవర్
పిక్లింగ్-కిణ్వ ప్రక్రియ
సాల్టెడ్ పుచ్చకాయలు
సాల్టెడ్ వంకాయలు
సాల్టెడ్ ఆకుపచ్చ టమోటాలు
సాల్టెడ్ దోసకాయలు
సాల్టెడ్ టమోటాలు
ఉప్పు మిరియాలు
ఉప్పు వెల్లుల్లి
ఉప్పు పందికొవ్వు
సాల్టెడ్ సాల్మన్
కరిగించండి
ఊరగాయలు
స్పైసి సాల్టింగ్ మరియు ఎండబెట్టడం కోసం ఉప్పును ఎలా ఉప్పు వేయాలి
కేటగిరీలు: ఉప్పు చేప
సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్ నివాసితులకు, స్మెల్ట్ ప్రత్యేక అర్ధాన్ని కలిగి ఉంది. ఒక సమయంలో, ముట్టడి చేయబడిన నగరంలో చాలా మంది నివాసితులను ఆకలి నుండి రక్షించినది ఆమె. ఇప్పుడు నగరం ఏటా సెమల్ట్ ఫెస్టివల్ను నిర్వహిస్తుంది, ఇక్కడ చెఫ్లు ఈ చేప నుండి మరిన్ని కొత్త వంటకాలను అందజేస్తారు. అప్పటికి అలాంటి రుచికరమైన పదార్ధాలు లేవు, మరియు స్మెల్ట్ కేవలం సాల్ట్ చేయబడింది.