ఊరవేసిన గుమ్మడికాయ

అడిగే-శైలి ఊరవేసిన గుమ్మడికాయ, ఫోటోలతో కూడిన సాధారణ వంటకం

అడిజియాకు దాని స్వంత సాంప్రదాయ జాతీయ వంటకాలు ఉన్నాయి, ఇవి చాలా కాలంగా అంతర్జాతీయంగా మారాయి. అడిగే జున్ను ఇకపై ఎవరినీ ఆశ్చర్యపరచదు, కానీ ఊరవేసిన గుమ్మడికాయ "కబ్షా" ఇంకా బాగా తెలియదు. మా ప్రాంతంలో, వారు తీపి గుమ్మడికాయను ఇష్టపడతారు మరియు గుమ్మడికాయను పులియబెట్టవచ్చని చాలామంది భావించరు.

ఇంకా చదవండి...