ఊరవేసిన పుచ్చకాయ
పుచ్చకాయ జామ్
ఘనీభవించిన పుచ్చకాయ
సౌర్క్రాట్
సౌర్క్రాట్
ఊరవేసిన టర్నిప్లు
ఊరవేసిన గుమ్మడికాయ
సౌర్క్క్రాట్ బీన్స్
ఊరవేసిన క్యారెట్లు
ఊరవేసిన వంకాయలు
ఊరగాయ గుమ్మడికాయ
ఊరవేసిన టమోటాలు
ఊరవేసిన నిమ్మకాయ
ఊరవేసిన ఉల్లిపాయలు
ఊరగాయ మిరియాలు
ఊరవేసిన మెంతులు
పుచ్చకాయ కంపోట్
ఊరవేసిన పుచ్చకాయలు
పుచ్చకాయ తొక్క మార్మాలాడే
పుచ్చకాయ మార్ష్మల్లౌ
పుచ్చకాయ జామ్
పుచ్చకాయ సిరప్
పుచ్చకాయ రసం
పిక్లింగ్-కిణ్వ ప్రక్రియ
సాల్టెడ్ పుచ్చకాయలు
ఎండిన పుచ్చకాయ
క్యాండీడ్ పుచ్చకాయ తొక్కలు
పుచ్చకాయ
పుచ్చకాయ తొక్కలు
పుచ్చకాయలు
సౌర్క్క్రాట్
శీతాకాలం కోసం ఊరవేసిన పుచ్చకాయ - పరిపూర్ణ రుచికరమైన చిరుతిండి
కేటగిరీలు: పిక్లింగ్-కిణ్వ ప్రక్రియ
మంచి పాత రోజుల్లో, ఊరగాయ పుచ్చకాయలు సాధారణం. అన్నింటికంటే, దక్షిణాన మాత్రమే పుచ్చకాయలు పండడానికి సమయం ఉంది మరియు చాలా తీపిగా ఉంటుంది. మా మాతృభూమిలో చాలా వరకు, పుచ్చకాయలు చిన్నవి మరియు పుల్లగా ఉంటాయి మరియు వాటి రుచి పెద్దలు లేదా పిల్లలలో ఎక్కువ ఆనందాన్ని కలిగించలేదు. అవి పెరిగాయి, కానీ అవి కిణ్వ ప్రక్రియ కోసం ప్రత్యేకంగా పెరిగాయి.