ఊరవేసిన గెర్కిన్స్
ఫోటోలతో ఉత్తమ వంటకాలు
క్రిస్పీ గెర్కిన్లు స్టోర్లో మాదిరిగానే శీతాకాలం కోసం మెరినేట్ చేయబడతాయి
ప్రసిద్ధ చెఫ్లు చెప్పినట్లుగా, "శీతాకాలం కోసం నిజంగా రుచికరమైన సన్నాహాలను పొందడానికి, మొత్తం ప్రక్రియను ప్రేమతో నిర్వహించాలి". సరే, వారి సలహాను అనుసరించి, ఊరగాయ గెర్కిన్లను తయారు చేయడం ప్రారంభిద్దాం.
Marinated crispy gherkins - ఫోటోతో వంటకం
చాలా మంది గృహిణులు శీతాకాలం కోసం సన్నని, చిన్న-పరిమాణ దోసకాయలను సిద్ధం చేయడానికి ఇష్టపడతారు, దీనికి ప్రత్యేక పేరు ఉంది - గెర్కిన్స్. అలాంటి ప్రేమికుల కోసం, నేను ఈ దశల వారీ వంటకాన్ని అందిస్తున్నాను, ఇది ఇంట్లో వేడి మరియు మంచిగా పెళుసైన గెర్కిన్లను సులభంగా తయారు చేయడంలో మీకు సహాయపడుతుంది.
క్రిస్పీ గెర్కిన్స్ శీతాకాలం కోసం ఊరగాయ
ఇంకా పరిపక్వతకు చేరుకోని చిన్న దోసకాయలను రుచికరమైన నిల్వలను సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. ఈ దోసకాయలను గెర్కిన్స్ అంటారు. సలాడ్ల తయారీకి అవి పచ్చిగా ఉండవు, ఎందుకంటే వాటికి రసాలు లేవు.