కాల్చిన వంకాయలు
స్టఫ్డ్ వంకాయలు
వంకాయ జామ్
వేయించిన వంకాయ
ఘనీభవించిన వంకాయ
వంకాయ కేవియర్
ఊరవేసిన వంకాయలు
వంకాయ lecho
తేలికగా సాల్టెడ్ వంకాయలు
ఊరవేసిన వంకాయలు
లివర్ పేట్
వంకాయ సలాడ్లు
సాల్టెడ్ వంకాయలు
ఎండిన వంకాయ
వంగ మొక్క
కాలేయం
కుకీ
శీతాకాలం కోసం కాల్చిన వంకాయలు - శీతాకాలపు సలాడ్ లేదా కేవియర్ కోసం ఒక సాధారణ వంకాయ తయారీ.
కేటగిరీలు: వంకాయ సలాడ్లు
మీరు అలాంటి కాల్చిన వంకాయలను సిద్ధం చేస్తే, శీతాకాలంలో కూజాని తెరిచిన తర్వాత మీరు కాల్చిన వంకాయల నుండి ఆచరణాత్మకంగా తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్న కేవియర్ (లేదా శీతాకాలపు సలాడ్ - మీరు దానిని పిలవవచ్చు). మీరు చేయాల్సిందల్లా ఉల్లిపాయ మరియు/లేదా వెల్లుల్లిని కోసి రుచికరమైన కూరగాయల నూనెతో సీజన్ చేయండి.