ఉప్పు మిరియాలు

అద్భుతమైన, రుచికరమైన, క్రంచీ సాల్టెడ్ హాట్ పెప్పర్స్, సుగంధ ఉప్పునీరుతో నింపబడి, బోర్ష్ట్, పిలాఫ్, స్టూ మరియు సాసేజ్ శాండ్‌విచ్‌తో సంపూర్ణంగా ఉంటాయి. "మసాలా" విషయాల యొక్క నిజమైన ప్రేమికులు నన్ను అర్థం చేసుకుంటారు.

జాతీయ వంటకాల విషయానికి వస్తే, చాలామంది రెసిపీ యొక్క ఆవిష్కరణకు క్రెడిట్ తీసుకుంటారు. మరియు మీరు వారితో వాదించలేరు, ఎందుకంటే కొన్నిసార్లు అసలు మూలాన్ని కనుగొనడం సులభం కాదు. టార్కిన్ పెప్పర్ విషయంలోనూ ఇదే కథ. చాలామంది ఈ పేరు విన్నారు, కానీ "టార్కిన్ పెప్పర్" అంటే ఏమిటో ఎవరికీ తెలియదు.

వేడి మిరియాలు గృహిణులకు బాగా తెలుసు.అవసరమైన దానికంటే కొంచెం ఎక్కువ జోడించండి, మరియు ఆహారం అసాధ్యమైన కారంగా మారుతుంది. అయినప్పటికీ, ఈ మిరియాలు చాలా మంది అభిమానులను కలిగి ఉన్నాయి, ఎందుకంటే వేడి మసాలాతో వంటకాలు సుగంధ మరియు రుచికరమైనవి మాత్రమే కాకుండా, ఔషధ లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంటాయి. అందువల్ల, శీతాకాలంలో మీ ఇంటి వంటని వైవిధ్యపరచడానికి మీరు వేడి మిరియాలు ఏ మార్గాల్లో తయారు చేయవచ్చనే దానిపై ఎక్కువ మంది వ్యక్తులు ఆసక్తి కలిగి ఉన్నారు?

ఈ క్యారెట్ తయారీకి సంబంధించిన రెసిపీ తేలికైనది మరియు సిద్ధం చేయడం సులభం, ఎందుకంటే క్యారెట్‌లను మెత్తగా కత్తిరించాల్సిన అవసరం లేదు. మీరు తురుము పీటను కూడా తిరస్కరించవచ్చు. సాల్టెడ్ క్యారెట్లు మరియు మిరియాలు రుచికరమైనవి మరియు టేబుల్‌పై అందంగా కనిపిస్తాయి. ప్రతి ఒక్కరూ, మొదటిసారి సిద్ధం చేయడం ప్రారంభించిన వారు కూడా రెసిపీని ఎదుర్కోగలుగుతారు మరియు మీ అతిథులు మరియు కుటుంబ సభ్యులందరూ ఊరగాయ కూరగాయలను ఆనందిస్తారు.

ఈ రెసిపీలో డ్రై పిక్లింగ్ అని పిలవబడే ఇంట్లో శీతాకాలం కోసం బెల్ పెప్పర్స్ ఎలా తయారు చేయాలో నేను మీకు చెప్తాను. ఈ సాల్టింగ్ పద్ధతి బల్గేరియన్గా పరిగణించబడుతుంది. సాల్టెడ్ పెప్పర్ రుచికరమైనదిగా మారుతుంది, మరియు తయారీకి కనీస ప్రయత్నం మరియు పదార్థాలు అవసరం.

ప్రతిపాదిత రెసిపీ ప్రకారం బెల్ పెప్పర్లను ఊరగాయ చేయడానికి, మీరు కొంత సమయం గడపవలసి ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, ప్రతిపాదిత పద్ధతిని ఉపయోగించి తయారుచేసిన మిరియాలు చాలా రుచికరమైన మరియు సుగంధంగా మారుతుంది.