ఉప్పు వెండి కార్ప్

శీతాకాలం కోసం సిల్వర్ కార్ప్‌ను ఎలా ఉప్పు చేయాలి: హెర్రింగ్ సాల్టింగ్

సిల్వర్ కార్ప్ మాంసం చాలా మృదువైనది మరియు కొవ్వుగా ఉంటుంది. ఇది నది జంతుజాలం యొక్క ఏకైక ప్రతినిధి, దీని పోషక విలువలో కొవ్వును సముద్రపు చేపల కొవ్వుతో పోల్చవచ్చు. మన నదులలో 1 కిలోల నుండి 50 కిలోల వరకు బరువున్న వెండి కార్ప్ ఉన్నాయి. ఇవి చాలా పెద్ద వ్యక్తులు మరియు సిల్వర్ కార్ప్ సిద్ధం చేయడానికి చాలా పాక వంటకాలు ఉన్నాయి. ముఖ్యంగా, సిల్వర్ కార్ప్‌ను ఎలా ఉప్పు వేయాలి మరియు ఎందుకు?

ఇంకా చదవండి...