ఎండిన ఎండుద్రాక్ష

నల్ల ఎండుద్రాక్ష ఎండబెట్టడం - ఇంట్లో ఎండుద్రాక్షను ఎలా సరిగ్గా ఆరబెట్టాలి

ఎండుద్రాక్ష ఒక జ్యుసి మరియు సుగంధ బెర్రీ, ఇది అద్భుతమైన రుచిని మాత్రమే కాకుండా, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది. దురదృష్టవశాత్తు, దాని పక్వత కాలం చాలా తక్కువగా ఉంది, బెర్రీ యొక్క రుచిని పూర్తిగా ఆస్వాదించడానికి మాకు సమయం లేదు. వారు చాలా కాలంగా శీతాకాలం కోసం దీనిని సిద్ధం చేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు. అత్యంత సాధారణ పద్ధతి క్యానింగ్ బెర్రీలు. కానీ, వండినప్పుడు, ఎండుద్రాక్ష వాటి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోతుంది. అందువల్ల, ఎండుద్రాక్ష ఎండబెట్టడం అనేది అత్యంత ప్రభావవంతమైన పద్ధతి, ఇది రుచిని మాత్రమే కాకుండా, ఎండుద్రాక్ష యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కూడా కాపాడుతుంది.

ఇంకా చదవండి...