ఎండిన బోలెటస్

బోలెటస్: ఇంట్లో పుట్టగొడుగులను ఎలా ఆరబెట్టాలి - శీతాకాలం కోసం ఎండిన బోలెటస్

పుట్టగొడుగుల పెద్ద పంటను సేకరించిన తరువాత, ప్రజలు శీతాకాలం కోసం వాటిని సంరక్షించే మార్గాల గురించి ఆలోచించడం ప్రారంభిస్తారు. వెన్న ఊరగాయ, స్తంభింప మరియు ఎండబెట్టి చేయవచ్చు. ఎండబెట్టడం అనేది ఉత్తమ నిల్వ పద్ధతి, ప్రత్యేకించి ఫ్రీజర్ సామర్థ్యం పుట్టగొడుగుల పెద్ద బ్యాచ్‌లను గడ్డకట్టడానికి అనుమతించకపోతే. సరిగ్గా ఎండిన బోలెటస్ అన్ని విటమిన్లు, పోషకాలు మరియు రుచి లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. ఈ వ్యాసంలో ఇంట్లో పుట్టగొడుగులను పొడిగా చేయడానికి అన్ని మార్గాల గురించి చదవండి.

ఇంకా చదవండి...