చోక్బెర్రీ జామ్ - శీతాకాలం కోసం వంటకాలు

చోక్‌బెర్రీ దాని సోదరి - రెడ్ రోవాన్ లాగా చేదు రుచి చూడదు, కానీ చోక్‌బెర్రీకి మరొక ప్రతికూలత ఉంది - బెర్రీ జిగటగా ఉంటుంది, కఠినమైన చర్మంతో ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు చాలా తాజా బెర్రీలను తినలేరు. కానీ మీరు దానిని ఇతర బెర్రీలు లేదా పండ్లతో కలపకూడదు.

నేను అద్భుతమైన వాసనతో చోక్‌బెర్రీ జామ్ కోసం చాలా అసలైన రెసిపీని పంచుకోవాలనుకుంటున్నాను. అత్యంత సాధారణ చెర్రీ ఆకులు వర్క్‌పీస్ వాస్తవికతను మరియు పునరావృతం కాకుండా ఉంటాయి. రెసిపీ యొక్క మొత్తం రహస్యం వాటి నుండి కషాయాలను తయారు చేయడంలో ఉంది. కానీ మొదటి విషయాలు మొదటి.

శీతాకాలం కోసం చోక్‌బెర్రీ నుండి ఏమి తయారు చేయాలో మీకు తెలియకపోతే, రోవాన్ మరియు ఆపిల్ పురీని కలపడానికి ప్రయత్నించండి మరియు రుచికరమైన మరియు మందపాటి జామ్ చేయండి. రెసిపీని అనుసరించడం చాలా సులభం. చాలా అనుభవం లేని గృహిణి కూడా దానిని సురక్షితంగా తీసుకోవచ్చు.

పండిన చోక్‌బెర్రీ పండ్లలో మనకు ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలు మరియు మైక్రోలెమెంట్‌లు చాలా ఉన్నాయి. ఇతర పండ్లు మరియు బెర్రీలలో అవి చాలా అరుదుగా కనిపిస్తాయని గమనించాలి. అందువల్ల, ఇంట్లో తయారుచేసిన చోక్‌బెర్రీ జామ్‌ను "ఔషధ" లేదా వైద్యం అని పిలుస్తారు.

శీతాకాలం కోసం తయారు చేసిన త్వరిత చోక్‌బెర్రీ జామ్ సరళమైన, ఆహ్లాదకరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన రుచికరమైనది. ఐదు నిమిషాల జామ్ అని పిలవబడే ఇది సులభమైన మరియు శీఘ్ర వంటకం. మీకు నచ్చుతుందని ఆశిస్తున్నాను.

స్తంభింపచేసిన చోక్బెర్రీస్ నుండి జామ్ కోసం ఈ అసాధారణ ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకాన్ని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను. రోవాన్ బెర్రీలు, పండిన మరియు శరదృతువులో సేకరించబడ్డాయి, చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి, మరియు వారు తయారుచేసిన జామ్ కేవలం రుచికరమైనది. చాలా మంది గృహిణులు అనుమానించవచ్చు: "స్తంభింపచేసిన బెర్రీల నుండి జామ్ తయారు చేయడం సాధ్యమేనా?" chokeberry విషయంలో, ఇది సాధ్యమే మరియు అవసరం. అన్నింటికంటే, బెర్రీలను ముందుగా గడ్డకట్టిన తర్వాత, అవి సిరప్‌తో మెరుగ్గా సంతృప్తమవుతాయి మరియు మరింత మృదువుగా మారుతాయి.