చెర్రీ జామ్ - శీతాకాలం కోసం వంటకాలు

మీరు సుగంధ మరియు రుచికరమైన సీడ్‌లెస్ చెర్రీ జామ్‌తో మీ కుటుంబాన్ని విలాసపరచాలనుకుంటే, ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకాన్ని ఉపయోగించండి, చాలాసార్లు పరీక్షించబడింది. ఈ విధంగా తయారుచేసిన జామ్ మీడియం మందంగా ఉంటుంది, అతిగా ఉడకబెట్టదు, మరియు చెర్రీస్ వారి గొప్ప, ఎరుపు-బుర్గుండి రంగును కోల్పోవు.

ఈసారి నేను మీ దృష్టికి ఒక ఆహ్లాదకరమైన పుల్లని మందపాటి చెర్రీ జామ్ చేయడానికి ఒక సాధారణ వంటకాన్ని తీసుకువస్తున్నాను, ఇక్కడ వివరించిన కొన్ని సాధారణ చిట్కాలను అనుసరించడం ద్వారా సులభంగా తయారు చేయవచ్చు.

గుంటలతో కూడిన సువాసనగల చెర్రీ జామ్ నా ఇంటికి అత్యంత రుచికరమైన శీతాకాలపు ట్రీట్. అందువల్ల, నేను చాలా ఉడికించాను మరియు ఎల్లప్పుడూ నా తల్లి రెసిపీ ప్రకారం, నేను మీతో పంచుకోవాలనుకుంటున్నాను. రెసిపీని ఫైవ్ మినిట్స్ అని పిలుస్తారు, సాధారణ జామ్ తయారు చేయడం కంటే సిద్ధం చేయడం కొంచెం సమస్యాత్మకం, కానీ మొత్తం చెర్రీ రుచి ఖచ్చితంగా సంరక్షించబడుతుంది.

మీ ఇంటివారు చెర్రీ జామ్‌ను ఇష్టపడితే, శీతాకాలం కోసం ఈ రుచికరమైన పదార్థాన్ని నిల్వ చేయడానికి సులభమైన మరియు వేగవంతమైన మార్గంలో తీపి సన్నాహాల కోసం మీ వంటకాల సేకరణకు జోడించమని మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము. మా ఆఫర్ చెర్రీ జామ్, దీనిని అనుభవజ్ఞులైన గృహిణులు ఐదు నిమిషాల జామ్ అని పిలుస్తారు.

చాక్లెట్ మరియు బాదంతో చెర్రీ జామ్ పిట్ చెర్రీస్ నుండి తయారు చేయబడింది. గుంటలతో సారూప్య తయారీ 9 నెలల కంటే ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయబడదు మరియు పిట్ చెర్రీస్ నుండి తయారు చేయబడిన తయారీ చాలా కాలం పాటు కిణ్వ ప్రక్రియకు లోబడి ఉండదు.

ఘనీభవించిన చెర్రీస్ నుండి జామ్ తయారు చేయడం సాధ్యమేనా? అన్నింటికంటే, పరికరాలు కొన్నిసార్లు నమ్మదగనివి, మరియు ఫ్రీజర్ విచ్ఛిన్నమైనప్పుడు, శీతాకాలం కోసం మీ ఆహారాన్ని ఎలా కాపాడుకోవాలో మీరు తీవ్రంగా ఆలోచించడం ప్రారంభిస్తారు. మీరు తాజా వాటి నుండి అదే విధంగా స్తంభింపచేసిన చెర్రీస్ నుండి జామ్ చేయవచ్చు.

చెర్రీ పురీ లేదా ముడి చెర్రీస్ చల్లని లేదా ముడి జామ్ అని పిలవబడే వాటిని సూచిస్తుంది. ఇది సరళమైన చెర్రీ పురీ రెసిపీ, ఇది బెర్రీ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను సాధ్యమైనంతవరకు సంరక్షిస్తుంది.

బెర్రీల నుండి గుంటలను నిస్సహాయంగా తొలగించడానికి సిద్ధంగా ఉన్న "పనిచేస్తున్న చేతులు" మీకు చాలా మందిని కలిగి ఉంటే ఇంట్లో ఇంట్లో పిట్ చెర్రీ జామ్ తయారు చేయడం చాలా సరళంగా మరియు త్వరగా చేయవచ్చు.

మీరు జామ్ చేయడానికి సమయం అయిపోయినప్పుడు మరియు మీరు చెర్రీస్ నుండి గుంటలను పీల్ చేయలేనప్పుడు "గుంటలతో చెర్రీ జామ్" ​​రెసిపీ ఉపయోగపడుతుంది.