ఇంట్లో తయారుచేసిన జెర్కీ - వంటకాలు
ఇంట్లో తయారుచేసిన ఎండిన మాంసం యొక్క ప్రత్యేకమైన, సాటిలేని రుచి చాలా పిక్కీ గౌర్మెట్‌లను కూడా ఆశ్చర్యపరుస్తుంది. ఈ రుచికరమైన వంటకాన్ని హృదయపూర్వక మరియు ఆకలి పుట్టించే చల్లని ఆకలిగా లేదా సలాడ్‌లోని ఇతర పదార్ధాలతో కలిపి లేదా బీర్‌తో కలిపి ప్రత్యేక వంటకంగా అందించవచ్చు. సరిగ్గా ఎంచుకున్న సుగంధ ద్రవ్యాలు ఒకటి లేదా మరొక రుచిని ఇవ్వగలవు. ఫోటోలతో ఎండిన మాంసాన్ని తయారు చేయడానికి మేము మీ కోసం సరళమైన మరియు అత్యంత అర్థమయ్యే దశల వారీ వంటకాలను ఎంచుకున్నాము. ఇంట్లో, మీరు దానిని కూరగాయల డీహైడ్రేటర్‌లో లేదా ఓవెన్‌లో మీరే సిద్ధం చేసుకోవచ్చు. మీరు అనుభవజ్ఞులైన చెఫ్‌ల సిఫార్సులను అనుసరిస్తే ఇంట్లో జెర్కీని త్వరగా మరియు సులభంగా చేయవచ్చు.
ఫోటోలతో ఉత్తమ వంటకాలు
ఎండిన చికెన్ బ్రెస్ట్ - ఇంట్లో ఎండిన చికెన్ సులభంగా తయారీ - ఫోటోతో రెసిపీ.
ఇంట్లో ఎండిన చికెన్ బ్రెస్ట్ చేయడానికి చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి. వాటిలో ఒకదాన్ని ప్రాతిపదికగా తీసుకొని, కొద్దిగా ఊహను చూపిస్తూ, ఎండిన చికెన్ లేదా దాని ఫిల్లెట్ తయారీకి నా స్వంత ఒరిజినల్ రెసిపీని నేను అభివృద్ధి చేసాను.
దక్షిణాఫ్రికా శైలిలో ఇంట్లో తయారుచేసిన బిల్టాంగ్ - రుచికరమైన మెరినేట్ జెర్కీని ఎలా తయారు చేయాలో ఫోటోలతో కూడిన రెసిపీ.
రుచికరమైన ఎండిన మాంసం పట్ల ఎవరు ఉదాసీనంగా ఉంటారు? కానీ అలాంటి రుచికరమైనది చౌక కాదు. దశల వారీ ఫోటోలతో నా సరసమైన హోమ్ రెసిపీ ప్రకారం ఆఫ్రికన్ బిల్టాంగ్‌ను సిద్ధం చేయాలని నేను మీకు సూచిస్తున్నాను.
చివరి గమనికలు
బిల్టాంగ్ - ఇంట్లో జెర్కీని తయారు చేయడానికి ఒక రెసిపీ.
వేడి మరియు ఎండలో వండవలసిన కొన్ని వంటలలో బహుశా బిల్టాంగ్ ఒకటి. ఈ వంటకం ఆఫ్రికా నుండి వస్తుంది. వేడి వాతావరణంతో నమీబియా, దక్షిణాఫ్రికా మరియు ఇతర ఆఫ్రికన్ దేశాల నివాసితులు దీనిని కనుగొన్నారు, ఇక్కడ అనేక కీటకాలు గాలిలో ఎగురుతాయి, మాంసం మీద దిగడానికి ప్రయత్నిస్తాయి. మాంసాన్ని చెడిపోకుండా ఎలాగైనా కాపాడేందుకు బిల్టాంగ్ రెసిపీని కనుగొన్నారు.
ఇంట్లో జెర్కీని ఎలా తయారు చేయాలి - మాంసాన్ని సరిగ్గా ఆరబెట్టడం ఎలా.
చల్లని సీజన్లో ఎండిన మాంసాన్ని తయారు చేయడం మంచిది, ఇది బయట మరియు ఇంటి లోపల చల్లగా ఉన్నప్పుడు. ఈ రకమైన మాంసాన్ని తయారు చేయడం చాలా సులభం, కానీ వంట ప్రక్రియ చాలా పొడవుగా ఉంటుంది మరియు ముందుగానే ప్రయత్నించకుండా ఉండటానికి కొంత సమయం అవసరం.
కేటగిరీలు
- దాని స్వంత రసంలో (39)
- శీతాకాలం కోసం పుట్టగొడుగులు (58)
- ఘనీభవన (137)
- ఎలా నిల్వ చేయాలి (154)
ఊరగాయ (228)
- భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం మాంసం (138)
- ఒక గమనిక (20)
- పానీయాలు (213)
- ఇతరాలు (136)
- భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం చేప (80)
- సలాడ్లు (151)
- తీపి సన్నాహాలు (634)
- పిక్లింగ్-కిణ్వ ప్రక్రియ (166)
- సాస్‌లు (59)
- ఎండబెట్టడం (141)
