గడ్డకట్టే ఖాచపురి

ఖాచపురిని ఎలా స్తంభింప చేయాలి

కేటగిరీలు: ఘనీభవన

రుచికరమైన జార్జియన్ ఖాచపురి ఫ్లాట్‌బ్రెడ్‌లకు ఒకే వంటకం లేదు. ప్రధాన నియమం జున్ను నింపి ఒక ఫ్లాట్ బ్రెడ్. ఖాచపురి కోసం పిండి పఫ్ పేస్ట్రీ, ఈస్ట్ మరియు పులియనిది. ఫిల్లింగ్ అనేది ఫెటా చీజ్, కాటేజ్ చీజ్ లేదా సులుగుని వంటి వివిధ రకాల ఊరగాయ చీజ్‌ల నుండి తయారు చేయబడుతుంది. ఖాచపురి తెరవవచ్చు లేదా మూసివేయవచ్చు. మీరు ఏ రకమైన ఖాచపురిని అయినా స్తంభింపజేయవచ్చు, అయితే, దానిని మూసివేయడం మంచిది. ఈ విధంగా ఫిల్లింగ్ మరింత జ్యుసిగా ఉంటుంది, మరియు గడ్డకట్టిన తర్వాత ఫ్లాట్ బ్రెడ్ ఆకారాన్ని సర్దుబాటు చేయవలసిన అవసరం లేదు.

ఇంకా చదవండి...