సాల్టింగ్ బ్రీమ్
పుట్టగొడుగులను పిక్లింగ్
పాలు పుట్టగొడుగులను ఉప్పు వేయడం
సాల్టింగ్ కేవియర్
సాల్టింగ్ కాపెలిన్
మాంసం ఉప్పు
ఉప్పు చేప
ఉప్పు పందికొవ్వు
సాల్టింగ్ సాల్మన్
ఉప్పు చెబాక్
బ్రీమ్
లేత గోధుమ రంగు
పిక్లింగ్ కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు
ఎలా ఉప్పు బ్రీమ్ - రెండు సాల్టింగ్ పద్ధతులు
కేటగిరీలు: ఉప్పు చేప
స్మోక్డ్ మరియు ఎండబెట్టిన బ్రీమ్ నిజమైన gourmets కోసం ఒక వంటకం. కానీ ధూమపానం మరియు ఎండబెట్టడం కోసం బ్రీమ్ సిద్ధం చేయడం చాలా ముఖ్యం. చిన్న చేపలకు ఉప్పు వేయడం కష్టం కానట్లయితే, 3-5 కిలోల బరువున్న చేపలతో, మీరు టింకర్ చేయాలి. ధూమపానం మరియు ఎండబెట్టడం కోసం ఉప్పు బ్రీమ్ ఎలా, రెండు సాధారణ సాల్టింగ్ పద్ధతులను చూద్దాం.
కేటగిరీలు
- దాని స్వంత రసంలో (39)
- శీతాకాలం కోసం పుట్టగొడుగులు (58)
- ఘనీభవన (137)
- ఎలా నిల్వ చేయాలి (154)
ఊరగాయ (228)
- భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం మాంసం (138)
- ఒక గమనిక (20)
- పానీయాలు (213)
- ఇతరాలు (136)
- భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం చేప (80)
- సలాడ్లు (151)
- తీపి సన్నాహాలు (634)
- పిక్లింగ్-కిణ్వ ప్రక్రియ (166)
- సాస్‌లు (59)
- ఎండబెట్టడం (141)
