షికోరిని పండించడం: ఇంట్లో మొక్క యొక్క వివిధ భాగాలను ఎండబెట్టే పద్ధతులు

ముడి పదార్థాలను ఎలా మరియు ఎప్పుడు సేకరించాలి

షికోరి ఆకుకూరలను పండించడం పొడి, ఎండ రోజులలో, ఉదయం మంచు అదృశ్యమైన తర్వాత చేయాలి. అధిక తేమ ముడి పదార్థాల వేగంగా కుళ్ళిపోవడానికి మరియు కొన్ని ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలను కోల్పోవడానికి దారితీస్తుంది.

జూలై నుండి సెప్టెంబర్ వరకు, మొక్క యొక్క ఎగువ భాగం చురుకుగా పుష్పించే కాలంలో సేకరించబడుతుంది. కట్ ఎగువ నుండి 25 - 30 సెంటీమీటర్ల దూరంలో తయారు చేయబడుతుంది, గట్టి కాండం చెక్కుచెదరకుండా ఉంటుంది.

మేఘావృతమైన వర్షపు రోజులలో లేదా భారీ వర్షాల తర్వాత వెంటనే మూలాలు సేకరించబడతాయి. తేమతో కూడిన నేల రైజోమ్‌లను త్రవ్వడం సులభం చేస్తుంది.సేకరణ సమయం వసంతకాలం ప్రారంభంలో లేదా శరదృతువు చివరిలో, మొక్క యొక్క ఎగువ భాగం చనిపోయినప్పుడు ఎంపిక చేయబడుతుంది. ఈ సమయంలోనే షికోరి రూట్ గరిష్ట మొత్తంలో ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది.

భూమి నుండి రైజోమ్‌ను సరిగ్గా తొలగించడానికి, మీరు మొక్క చుట్టూ వృత్తాకార త్రవ్వాలి, ఆపై జాగ్రత్తగా మూలాన్ని బయటకు తీయాలి. పార ఉపయోగించకుండా, మీరు మొక్క యొక్క ఐశ్వర్యవంతమైన ఔషధ భాగానికి చేరుకోకుండా మొక్క యొక్క పై భాగాన్ని చింపివేసే ప్రమాదం ఉంది.

Rodobozhie ఛానెల్ నుండి వీడియోను చూడండి - షికోరి మూలాలను ఎలా తవ్వాలి

ఎండబెట్టడం కోసం షికోరీని ఎలా సిద్ధం చేయాలి

ఎండబెట్టడానికి ముందు, గడ్డి క్రమబద్ధీకరించబడుతుంది, పసుపు భాగాలు, శిధిలాలు మరియు కీటకాలచే దెబ్బతిన్న ఆకులను తొలగిస్తుంది. ముడి పదార్థాలు కడగకూడదు. మీరు మొత్తం కొమ్మలతో లేదా పిండిచేసిన రూపంలో మొక్క యొక్క ఆకుపచ్చ భాగాలను పొడిగా చేయవచ్చు. ఇది చేయుటకు, కాడలు 3-4 సెంటీమీటర్ల పొడవు ముక్కలుగా కట్ చేయబడతాయి.

మూలాలు, నేల నుండి తీసివేసిన తరువాత, నేల నుండి కదిలిపోతాయి మరియు తరువాత నీటి ప్రవాహంలో బాగా కడుగుతారు. చిన్న పార్శ్వ మూలాలు ఎండబెట్టడానికి ముందు కత్తిరించబడతాయి, ప్రధాన దట్టమైన రైజోమ్‌ను మాత్రమే వదిలివేస్తుంది.

పొడవైన మూలాలు చిన్న ముక్కలుగా అడ్డంగా కత్తిరించబడతాయి మరియు మందపాటి వాటిని అనేక ముక్కలుగా పొడవుగా కత్తిరించబడతాయి.

షికోరి మూలికలను ఎలా ఆరబెట్టాలి

ఒక చీకటి, పొడి మరియు బాగా వెంటిలేషన్ ప్రదేశంలో చిన్న పుష్పగుచ్ఛాలను వేలాడదీయడం ద్వారా మొక్క యొక్క ఆకుపచ్చ భాగాలను సహజంగా ఎండబెట్టవచ్చు. సూర్యకాంతి నుండి వేరుచేయబడిన అటకపై ఖాళీలు దీనికి అనువైనవి.

పిండిచేసిన ముడి పదార్థాలు జల్లెడ లేదా ట్రేలలో ఎండబెట్టబడతాయి. అంతేకాకుండా, ఎండబెట్టడం కంటైనర్ కోసం మొదటి ఎంపిక ఉత్తమం, ఇది మంచి వెంటిలేషన్తో గడ్డిని అందిస్తుంది.

షికోరితో ఉన్న కంటైనర్లు మంచి వాయు మార్పిడి ఉన్న గదులలో కాంతి నుండి దూరంగా ఉంచబడతాయి. గడ్డిని రోజుకు చాలా సార్లు కదిలించడం మరియు కలపడం అవసరం, ప్రత్యేకంగా ప్యాలెట్లలో ఎండబెట్టడం జరుగుతుంది.

తాజా గాలిలో షికోరి యొక్క పైభాగాన్ని ఎండబెట్టడం కోసం సగటు సమయం 2 - 3 వారాలు.

ఎండబెట్టడం సమయాన్ని తగ్గించడానికి, మీరు కూరగాయలు మరియు పండ్ల కోసం ఆధునిక విద్యుత్ డ్రైయర్లను ఉపయోగించవచ్చు. ఇది చేయుటకు, తయారుచేసిన ముడి పదార్థాలు ప్రత్యేక గ్రిడ్లలో చిన్న పొరలో వేయబడతాయి. యూనిట్ యొక్క ఉష్ణోగ్రత 35-40 డిగ్రీల వద్ద సెట్ చేయబడింది. మీ డ్రైయర్‌లో థర్మోస్టాట్ లేకపోతే, ఈ ఎండబెట్టడం పద్ధతిని వదిలివేయాలి. ఎలివేటెడ్ ఉష్ణోగ్రతలు ఔషధ మూలికలలో ప్రయోజనకరమైన పదార్ధాల నాశనానికి దోహదం చేస్తాయి.

షికోరి రైజోమ్‌ను ఎలా ఆరబెట్టాలి

పిండిచేసిన ఉత్పత్తిని ఇంటిలో లేదా తాజా గాలిలో గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఎండబెట్టవచ్చు. ప్రధాన నియమం: ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతికి మూలాలను బహిర్గతం చేయవద్దు.

సహజంగా మూలాలను ఎండబెట్టడం కోసం సమయం 10 - 14 రోజులు. ఇది ప్రధానంగా పరిసర గాలి యొక్క ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

ఒక చిన్న ఎండబెట్టడం పద్ధతి ఓవెన్లో ఉంది. ఇది చేయుటకు, బేకింగ్ కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లలో రైజోమ్ వేయబడుతుంది. ఎక్స్పోజర్ ఉష్ణోగ్రత 50 - 55 డిగ్రీల వద్ద సెట్ చేయబడింది. గాలి ప్రసరణ కోసం, ఓవెన్ తలుపును అజార్ ఉంచండి. మూలాల కోసం ఎండబెట్టడం సమయం 5 - 7 గంటలు.

ఉత్పత్తి సంసిద్ధతను ఎలా నిర్ణయించాలి

మొక్క యొక్క సరిగ్గా ఎండిన ఆకుపచ్చ భాగాలు వాటి సహజ రంగును కలిగి ఉంటాయి. వంగినప్పుడు, కాండం విరిగిపోతుంది, మరియు పువ్వులు, వేళ్ల మధ్య రుద్దినప్పుడు, విరిగిపోతాయి.

పూర్తిగా ఎండిపోయినప్పుడు, భౌతిక ప్రభావానికి గురైనప్పుడు మూలాలు ఒక బ్యాంగ్‌తో విరిగిపోతాయి, కానీ పొడిగా కృంగిపోవు.

"టాప్స్ అండ్ రూట్స్" ఛానెల్ నుండి వీడియోను చూడండి, దీనిలో ఎఫిమెంకో N.Yu., హెర్బల్ మెడిసిన్ స్పెషలిస్ట్, షికోరి యొక్క ఔషధ లక్షణాల గురించి మాట్లాడతారు.

పొడి షికోరిని నిల్వ చేయడానికి పద్ధతులు

ఎండిన ఆకుపచ్చ ముడి పదార్థాలు గాజు పాత్రలలో, కాగితం లేదా కాన్వాస్ సంచులలో నిల్వ చేయబడతాయి.హెర్బ్ యొక్క షెల్ఫ్ జీవితం 1 సంవత్సరం.

మీరు మొదట కాఫీ గ్రైండర్ ఉపయోగించి మూలాల నుండి పొడిని తయారు చేయవచ్చు, ఆపై తేలికగా వేయించాలి. ఈ విధంగా మీరు అద్భుతమైన కాఫీ ప్రత్యామ్నాయాన్ని పొందవచ్చు. ఈ ఉత్పత్తి గట్టిగా మూసిన మూతతో గాజు పాత్రలలో నిల్వ చేయబడుతుంది.

మొత్తం, కత్తిరించని మూలాలు కూడా గాజు కంటైనర్లలో నిల్వ చేయబడతాయి, ప్రాధాన్యంగా ముదురు రంగులో ఉంటాయి. ఎండిన మూలాల షెల్ఫ్ జీవితం 3 సంవత్సరాలు.