క్యాండీ చెర్రీస్ - రెసిపీ. ఇంట్లో శీతాకాలం కోసం క్యాండీ చెర్రీస్ ఎలా తయారు చేయాలి.
క్యాండీ పండ్లకు ఎక్కువ వంట సమయం అవసరం, అయినప్పటికీ రెసిపీ చాలా సులభం. రుచికరమైన క్యాండీ చెర్రీస్ తయారు చేయడం కష్టం కాదు. క్రింద రెసిపీ చూడండి.

ఫోటో: చెర్రీ.
కావలసినవి: 1 కిలోల చెర్రీస్, 2 కిలోల చక్కెర.
సిరప్: 400 గ్రాముల చక్కెర 2 గ్లాసుల నీరు.
క్యాండీ పండ్లను ఎలా ఉడికించాలి
శుభ్రమైన చెర్రీస్ మీద మరిగే చక్కెర సిరప్ పోయాలి. 2 రోజులు పక్కన పెట్టండి. ఒక కోలాండర్లో సిరప్ను వేరు చేసి, మరో 400 గ్రాముల చక్కెర వేసి, ఉడకబెట్టి, మళ్లీ చెర్రీస్ మీద పోయాలి మరియు 2 రోజులు పక్కన పెట్టండి. దీన్ని మరో 4 సార్లు రిపీట్ చేయండి. చివరి ప్రక్రియ కోసం, 10 రోజులు వదిలివేయండి. తరువాత, ఒక కోలాండర్లో పోసి 2 గంటలు వదిలివేయండి. 40 ° C వద్ద ఓవెన్లో ఒక జల్లెడ మీద చెర్రీస్ ఆరబెట్టండి. పూర్తయిన క్యాండీ పండ్లను పొడితో చల్లుకోండి. గాలి చొరబడని కంటైనర్లో నిల్వ చేయండి. క్యాండీ పండ్లు చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి; అవి స్వీట్లను సులభంగా భర్తీ చేయగలవు.