క్యాండీ యాపిల్స్ - రెసిపీ: ఇంట్లో క్యాండీ యాపిల్స్ తయారు చేయడం.

క్యాండీ పండ్లను దేని నుండి తయారు చేస్తారు? ఇది చాలా సులభం, మాకు అవసరం:

- ఆపిల్ల - 15 PC లు;

- చక్కెర - 400 గ్రా;

- నీరు - 500 ml.

పొడి కోసం:

- చక్కెర - 2 కప్పులు;

- దాల్చిన చెక్క;

- కార్నేషన్;

- నారింజ అభిరుచి.

క్యాండీ ఆపిల్లను ఎలా తయారు చేయాలి.

ఆపిల్ల తప్పనిసరిగా కడిగి, నాలుగు భాగాలుగా కట్ చేసి, విత్తనాలను తీసివేయాలి, కానీ కోర్ వదిలివేయాలి. ముందుగా ఎండబెట్టిన నారింజ అభిరుచితో మెత్తగా చల్లుకోండి.

ఒక గిన్నె లేదా పాన్ తీసుకొని, నీరు పోసి చక్కెర జోడించండి. సిరప్‌ను మరిగించి, త్రైమాసిక ఆపిల్‌లను జోడించండి. యాపిల్స్ కొద్దిగా అపారదర్శక రూపాన్ని పొంది గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు ఉడికించాలి. ఇది జరిగిన వెంటనే, మీరు వాటిని ముందుగా తయారుచేసిన చక్కెర, పిండిచేసిన లవంగాలు, దాల్చినచెక్క మరియు నారింజ అభిరుచితో చల్లుకోవాలి మరియు ఈ రూపంలో సిరప్‌లో ఆపిల్లను వండడం కొనసాగించాలి. వంట ప్రక్రియలో యాపిల్స్ నిరంతరం తిరగబడాలి, కానీ దీన్ని చాలా జాగ్రత్తగా చేయండి.

దాదాపు అన్ని సిరప్ ఉడకబెట్టే వరకు క్యాండీ యాపిల్స్ ఉడికించాలి. ఆపిల్ల ఉడుకుతున్నప్పుడు, ఓవెన్ ఆన్ చేసి గరిష్టంగా వేడి చేయండి.అసలు రెసిపీలోని బేకింగ్ షీట్ గడ్డితో కప్పబడి ఉంటుంది, అయితే దానిని పార్చ్మెంట్ కాగితంతో భర్తీ చేయడం చాలా సాధ్యమే.

ఆపిల్ క్వార్టర్స్ తీయండి, వాటిని బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు దాతృత్వముగా చక్కెరతో చల్లుకోండి. మేము బేకింగ్ షీట్ను ఓవెన్లో ఉంచాము, కానీ దానికి ముందు మేము దానిలో వేడిని ఆపివేస్తాము. క్యాండీ పండ్లతో పాటు ఓవెన్ చల్లబరచండి, బేకింగ్ షీట్ తీసి, ఆపిల్లను తిప్పండి, వాటిని మళ్లీ చక్కెరతో చల్లి, వాటిని తిరిగి వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి.

సిద్ధం చేసిన క్యాండీ ఆపిల్లను ఒక కూజాలో ఉంచండి. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కూజా యొక్క మెడను కప్పి ఉంచండి, ఇది మద్యంతో కొద్దిగా తేమగా ఉండాలి. తరువాత, సెల్లోఫేన్తో పార్చ్మెంట్ను మూసివేయండి. మీరు చేతిలో క్లాంగ్ ఫిల్మ్ ఉంటే, ఈ ప్రయోజనం కోసం ఇది ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది.

సహజమైన క్యాండీ ఆపిల్లను చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి. ఒక ముఖ్యమైన నిల్వ పరిస్థితి ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి లేకపోవడం. చిన్న చిన్న తీపి పళ్లను నేరుగా తినడం మరియు ప్రోత్సహించడంతో పాటు, ఇంట్లో తయారుచేసిన క్యాండీ యాపిల్స్ ఇంట్లో కాల్చిన వస్తువులు మరియు ఇతర రుచికరమైన డెజర్ట్‌లకు అలంకరణగా ఉపయోగించవచ్చు.