గుమ్మడికాయ - శరీరానికి ప్రయోజనాలు మరియు హాని. గుమ్మడికాయ యొక్క వివరణ, లక్షణాలు, విటమిన్లు మరియు క్యాలరీ కంటెంట్.

కేలరీల కంటెంట్ మరియు కూర్పు

కూరగాయల శక్తి విలువ 22 కిలో కేలరీలు. 100 గ్రా. తాజా ఉత్పత్తి. గుమ్మడికాయలో మానవులకు అవసరమైన పెద్ద మొత్తంలో పదార్థాలు ఉన్నాయి: ప్రోటీన్, ఫైబర్, ఆరోగ్యకరమైన చక్కెరలు, పెక్టిన్, అలాగే విటమిన్లు A, C, PP, D, E, B, మొదలైనవి, అలాగే పొటాషియం, మెగ్నీషియం, ఇనుము, కాల్షియం, మొదలైనవి గుజ్జు మాత్రమే కాదు, విత్తనాలు కూడా తింటారు.

గుమ్మడికాయ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

- గుమ్మడికాయ జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు ప్యాంక్రియాస్ యొక్క పనితీరుపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది;

- కూరగాయల గుండెకు మంచిది, అధిక రక్తపోటు మరియు వాపు కోసం సూచించబడుతుంది (గుమ్మడికాయ ఒక ఉచ్చారణ మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది);

- గుమ్మడికాయ యొక్క సాధారణ వినియోగం రక్త కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు పేరుకుపోయిన టాక్సిన్స్ యొక్క శరీరాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది;

- అధిక బరువుతో బాధపడుతున్న ప్రజలందరి ఆహారంలో గుమ్మడికాయ ఉపయోగపడుతుంది, ఎందుకంటే పండులో కనీసం కేలరీలు ఉంటాయి, బాగా సంతృప్తమవుతాయి మరియు జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తాయి, ఇది నిజంగా బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది;

- గుమ్మడికాయ చర్మం, జుట్టు మరియు గోర్లు యొక్క పరిస్థితిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.

ప్రకాశవంతమైన మరియు జ్యుసి "శరదృతువు రాణి" దాని వైద్యం ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండని మానవ శరీరం యొక్క వ్యవస్థ లేదా అవయవాన్ని గుర్తించడం కష్టం.

గుమ్మడికాయ ఎలా తినాలి?

గుమ్మడికాయను ఉడికించి, కాల్చిన, వేయించిన లేదా ఊరగాయగా తింటారు. ఈ ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయల నుండి జ్యూస్ తయారు చేస్తారు, జామ్ తయారు చేస్తారు మరియు కొంతమంది గుమ్మడికాయను తాజాగా తినడానికి ఇష్టపడతారు.

వ్యతిరేక సూచనలు - ఎవరు గుమ్మడికాయ తినకూడదు?

మీకు డయాబెటిస్ ఉన్నట్లయితే తీపి గుమ్మడికాయ రకాలు ఉపయోగం కోసం సిఫార్సు చేయబడవు. అల్సర్లు మరియు పొట్టలో పుండ్లు వంటి కొన్ని జీర్ణశయాంతర వ్యాధుల తీవ్రతరం అయ్యే కాలంలో కూరగాయల వినియోగం పరిమితం చేయాలి. అరుదైన సందర్భాల్లో, ఒక అలెర్జీ ప్రతిచర్య సంభవించవచ్చు; అటువంటి రోగులకు గుమ్మడికాయ కూడా విరుద్ధంగా ఉంటుంది.

ఎలా సేవ్ చేయాలి?

గుమ్మడికాయ చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద బాగా నిల్వ చేయబడుతుంది. కత్తిరించిన కూరగాయలను చాలా రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయాలి; పండు చాలా పెద్దదిగా ఉంటే, దానిని ఒలిచి, ఘనాలగా కట్ చేసి, స్తంభింపజేయవచ్చు.