గింజలు మరియు తేనెతో శీతాకాలం కోసం క్రాన్బెర్రీ జామ్ - జలుబు కోసం జామ్ చేయడానికి పాత వంటకం.

కేటగిరీలు: జామ్

గింజలు మరియు తేనెతో క్రాన్బెర్రీ జామ్ కోసం పాత ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకాన్ని నేను మీకు అందిస్తున్నాను. జలుబుకు జామ్ అని కూడా అంటారు. అన్నింటికంటే, అటువంటి ఉత్పత్తుల కలయిక కంటే ఎక్కువ వైద్యం ఏది? జామ్ రెసిపీ పాతది అని మిమ్మల్ని భయపెట్టవద్దు; నిజానికి, బేరిని గుల్ల చేసినంత సులభం.

కావలసినవి: వాల్నట్, క్రాన్బెర్రీ, తేనె, చక్కెర

శీతాకాలం కోసం క్రాన్బెర్రీ జామ్ ఎలా తయారు చేయాలి.

వాల్‌నట్ గింజలను వేడినీటిలో అరగంట నానబెట్టండి.

అవసరమైన సమయం తరువాత, నీటిని తీసివేయండి.

క్రాన్బెర్రీ

వాల్‌నట్‌లతో కూడిన కంటైనర్‌లో చక్కెరతో పాటు శుభ్రం చేసిన, కడిగిన క్రాన్‌బెర్రీలను జోడించండి.

మేము ఉడకబెట్టడం కోసం వేచి ఉంటాము మరియు, వేడిని తగ్గించడం, జామ్ పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు ఉడికించడం కొనసాగించండి.

1 కిలోల బెర్రీలకు: 300 గ్రా గింజలు, 1.7 కిలోల తేనె లేదా 1.5 కిలోల చక్కెర.

ఈ సమయంలో రెసిపీ ప్రకారం, తేనె సులభంగా చక్కెరతో భర్తీ చేయబడుతుందని గమనించాలి. చక్కెరతో జామ్ కూడా చాలా రుచికరమైనదిగా మారుతుంది.

మూతలు లేదా పార్చ్మెంట్ కాగితంతో రుచికరమైన క్రాన్బెర్రీ జామ్తో జాడిని కవర్ చేయండి. కాగితాన్ని పురిబెట్టు లేదా ప్రత్యేక దారాలతో కట్టడం మర్చిపోవద్దు. మీరు శీతాకాలం కోసం తయారుచేసిన చల్లని జామ్‌ను మీ గదిలో లేదా వంటగదిలో సేవ్ చేయవచ్చు. కానీ ఇది మంచిది, అయితే, చల్లని గదిలో లేదా నేలమాళిగలో.

గింజలు మరియు తేనెతో ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన క్రాన్‌బెర్రీ జామ్‌ను తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించండి మరియు ఖచ్చితంగా ఉండండి, ఇది ఖచ్చితంగా మీ ప్రియమైన వారిని ఆనందపరుస్తుంది మరియు మీ స్నేహితులను ఆశ్చర్యపరుస్తుంది. ఇది సంవత్సరంలో అతిశీతలమైన మరియు వర్షపు కాలాల్లో కుటుంబానికి ఆహ్లాదకరమైన, రుచికరమైన "మాత్ర"గా ఉపయోగపడుతుంది.