ఇంట్లో సీడ్‌లెస్ సీ బక్‌థార్న్ జామ్

ఇది ఒక ఆహ్లాదకరమైన అనుగుణ్యత మరియు పారదర్శక అంబర్ రంగును కలిగి ఉంటుంది. ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన సీ బక్‌థార్న్ జామ్‌ను పాన్‌కేక్‌లు మరియు పాన్‌కేక్‌లతో అందించవచ్చు లేదా పైస్ లేదా ఏదైనా ఇతర కాల్చిన వస్తువులను నింపడానికి ఉపయోగించవచ్చు.

సేకరణ కోసం ఉత్పత్తులు:

• సముద్రపు బక్థార్న్ - 1 కిలోలు;
• చక్కెర - 800 గ్రా.

ఇంట్లో సీ బక్థార్న్ జామ్ ఎలా తయారు చేయాలి

చేయవలసిన మొదటి విషయం వంట కోసం బెర్రీలను సిద్ధం చేయడం. ఆకులు, కాండాలు, చెడిపోయిన పండ్లను తొలగించాలి.

సీ బక్‌థార్న్‌ను చల్లటి నీటిలో కడిగి 800 గ్రాముల చక్కెరను వేయండి.

జామ్ పల్ప్ తో సముద్రపు buckthorn రసం నుండి తయారు చేస్తారు, కానీ విత్తనాలు లేకుండా. రసం తీయడం సులభతరం చేయడానికి, బెర్రీలు బ్లాంచ్ చేయాలి. మీరు దీన్ని జ్యూసర్‌లో లేదా నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో చేయవచ్చు. మీరు బెర్రీలను స్టీమర్ ట్రేలో ఉంచాలి, వాటిని గాజుగుడ్డ ముక్కతో కప్పాలి.

"ఆవిరి" ప్రోగ్రామ్‌ను ఆన్ చేయండి, సమయాన్ని 35 నిమిషాలకు సెట్ చేయండి. కార్యక్రమం ముగిసిన తర్వాత, బెర్రీలు చిన్న భాగాలలో ఒక జల్లెడ మీద ఉంచాలి.

మరియు తుడవండి.

సముద్రపు buckthorn కేక్ సముద్రపు buckthorn నూనె పొందటానికి ఉపయోగించవచ్చు.

మల్టీకూకర్ గిన్నెలో ఫలితంగా సముద్రపు బక్థార్న్ రసాన్ని పోసి చక్కెరతో కలపండి.

15 నిమిషాలు వాల్యూమ్ తగ్గించే వరకు ఉడకబెట్టండి, మూత తెరిచిన "ఫ్రైయింగ్" ప్రోగ్రామ్ను సెట్ చేయండి.

మీరు సీ బక్థార్న్ రసాన్ని ఎక్కువసేపు ఉడకబెట్టినట్లయితే, మీరు మరింత మందపాటి జామ్ పొందుతారు. మీరు సీ బక్థార్న్ రసాన్ని చక్కెరతో ఎక్కువసేపు ఉడకబెట్టినట్లయితే, మీరు జామ్, మార్మాలాడే మరియు పంచదార పాకం కూడా చేయవచ్చు. ఒక్క మాటలో చెప్పాలంటే, అతిగా చేయకుండా జాగ్రత్తపడండి.

వేడి సముద్రపు బుక్‌థార్న్ జామ్‌ను పోయడం మాత్రమే మిగిలి ఉంది క్రిమిరహితం చేసిన జాడి, వాటిని మూతలతో మూసివేసి, తలక్రిందులుగా చేసి చల్లబరచండి.

ఈ విధంగా తయారుచేసిన సీ బక్థార్న్ జామ్ అదనంగా జాడిలో క్రిమిరహితం చేయవలసిన అవసరం లేదు. శీతాకాలం కోసం ఈ విధంగా తయారు చేయబడుతుంది, ఇది చాలా కాలం పాటు బాగా నిల్వ చేయబడుతుంది.