పసుపు రేగు మరియు ఆకుపచ్చ విత్తన రహిత ద్రాక్షతో చేసిన జామ్

కేటగిరీలు: జామ్

చెర్రీ ప్లం మరియు ద్రాక్ష చాలా ఆరోగ్యకరమైన మరియు సుగంధ బెర్రీలు, మరియు వారి కలయిక ఈ సుగంధ జామ్ యొక్క ఒక చెంచా రుచి చూసే ప్రతి ఒక్కరికీ స్వర్గపు ఆనందాన్ని ఇస్తుంది. ఒక కూజాలో పసుపు మరియు ఆకుపచ్చ రంగులు వెచ్చని సెప్టెంబరును గుర్తుకు తెస్తాయి, మీరు చల్లని కాలంలో మీతో తీసుకెళ్లాలనుకుంటున్నారు.

కావలసినవి: చెర్రీ ప్లం, ద్రాక్ష, చక్కెర
బుక్‌మార్క్ చేయడానికి సమయం: శరదృతువు

ఫోటో చిత్రాలతో ఒక దశల వారీ వంటకం అసాధారణమైన తయారీని త్వరగా మరియు సులభంగా ఎదుర్కోవటానికి మీకు సహాయం చేస్తుంది.

శీతాకాలం కోసం ప్లం మరియు ద్రాక్ష జామ్

మేము సిద్ధం చేయాలి:

చెర్రీ ప్లం - 200 గ్రా;

ద్రాక్ష (ఆకుపచ్చ) - 200 గ్రా;

చక్కెర - 400 గ్రా.

ద్రాక్ష మరియు ప్లం జామ్ ఎలా తయారు చేయాలి

చెర్రీ ప్లం బెర్రీలు మరియు ద్రాక్షను బాగా కడగాలి. ఏదైనా ఉంటే లోపాలు మరియు శిధిలాలతో బెర్రీలను తొలగించండి. కొమ్మల నుండి ద్రాక్షను వేరు చేయండి. ప్రతి బెర్రీని సగానికి కట్ చేసి, విత్తనాలను తొలగించండి. చెర్రీ ప్లంను రెండు భాగాలుగా కట్ చేసి, విత్తనాలను తొలగించండి.

ప్లం మరియు ద్రాక్ష జామ్

బెర్రీల పూర్తి భాగాలను చక్కెరతో చల్లుకోండి మరియు రసం విడుదలయ్యే వరకు వేచి ఉండండి.

ప్లం మరియు ద్రాక్ష జామ్

కలపండి.

ప్లం మరియు ద్రాక్ష జామ్

గంటన్నర పాటు వదిలివేయండి (మరింత సాధ్యమే).

ప్లం మరియు ద్రాక్ష జామ్

పసుపు-ఆకుపచ్చ పండ్లను వారి స్వంత రసంలో గ్యాస్ స్టవ్ మీద ఉంచండి, మీడియం వేడిని ఆన్ చేయండి. ఒక మరుగు తీసుకుని, ఏదైనా నురుగును తీసివేసి, కొన్ని నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. వేడిని ఆపివేసి, జామ్ పూర్తిగా చల్లబడే వరకు తొలగించండి.

ప్లం మరియు ద్రాక్ష జామ్

వర్క్‌పీస్ యొక్క కంటెంట్‌లను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద మళ్లీ ఐదు నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. రుచికరమైన ద్రాక్ష జామ్ సిద్ధంగా ఉంది.

ప్లం మరియు ద్రాక్ష జామ్

తీపి రుచిని పోయడమే మిగిలి ఉంది సిద్ధం జాడి మరియు దానిని తిరగండి, ఒక దుప్పటిలో చుట్టండి.శీతలీకరణ తర్వాత, నిల్వ కోసం నేలమాళిగకు తీసుకెళ్లండి.

ప్లం మరియు ద్రాక్ష జామ్

ఈ ప్లం మరియు ద్రాక్ష జామ్ సుమారు రెండు సంవత్సరాలు నిల్వ చేయబడుతుంది, అయితే ఇది ఖచ్చితంగా ఎక్కువ కాలం ఉండదు. దాని తయారీ సౌలభ్యం, ఉపయోగం మరియు ఆహ్లాదకరమైన తీపి మరియు పుల్లని రుచి వెచ్చని మరియు ఉదారమైన సీజన్ యొక్క ఆహ్లాదకరమైన జ్ఞాపకాలను ఇస్తుంది.