శీతాకాలం కోసం గడ్డకట్టే నిమ్మకాయల రకాలు

నిమ్మరసం

సిట్రస్ పండ్లను ఎక్కువ కాలం తాజాగా ఉంచడానికి సులభమైన మార్గం వాటి రసాన్ని స్తంభింపజేయడం. సాంకేతికత చాలా సులభం: మీరు పండ్లను కడగాలి, క్రాస్‌వైస్‌గా కట్ చేసి సిట్రస్ జ్యూసర్ ఉపయోగించి రసాన్ని పిండి వేయాలి. తర్వాత ఐస్ క్యూబ్ ట్రేలలో పోసి ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి. మీరు మొదట రసాన్ని నీటితో కరిగించవచ్చు, తద్వారా అది తక్కువ గాఢతతో ఉంటుంది.

అచ్చులలో నిమ్మరసం

అప్లికేషన్

నిమ్మకాయ మంచు టీ మరియు కొన్ని ఇతర పానీయాలతో బాగా సాగుతుంది, ఎందుకంటే రుచికి అదనంగా, ఇది పానీయాన్ని కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది మరియు క్రీములు మరియు పండ్ల పెరుగులకు కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

నిమ్మకాయ షేవింగ్స్

మీరు షేవింగ్ రూపంలో నిమ్మకాయలను స్తంభింపజేయవచ్చు, కానీ ఇక్కడ ప్రతిదీ కొంచెం క్లిష్టంగా ఉంటుంది మరియు మీరు కొంచెం ఎక్కువ ప్రయత్నం చేయవలసి ఉంటుంది. ప్రారంభించడానికి, శుభ్రమైన సిట్రస్ పండ్లను ఫ్రీజర్‌లో 5-6 గంటలు ఉంచాలి, తద్వారా అవి బాగా స్తంభింపజేస్తాయి, ఆపై స్తంభింపచేసిన పండ్లను తీసివేసి, తురుముకోవాలి. వాటిని ఒకదానికొకటి తీసివేసి త్వరగా రుద్దడం మంచిది, తద్వారా అవి కరగడానికి సమయం ఉండదు. పూర్తయిన చిప్‌లను ప్లాస్టిక్ కంటైనర్‌లో ఫ్రీజర్‌లో నిల్వ చేయండి. మీరు ప్రతిదీ త్వరగా చేస్తే, చిప్స్ డీఫ్రాస్ట్ చేయడానికి లేదా కలిసి అతుక్కొని నలిగిపోవడానికి సమయం ఉండదు.

నిమ్మకాయ షేవింగ్స్

మీరు మొత్తం నిమ్మకాయ యొక్క షేవింగ్‌లను కూడా స్తంభింపజేయవచ్చు, కానీ నిమ్మరసాన్ని గడ్డకట్టిన తర్వాత మిగిలి ఉన్న అభిరుచి మాత్రమే.

అప్లికేషన్

నిమ్మకాయ షేవింగ్‌లకు చాలా ఉపయోగాలు ఉన్నాయి, అవి కాల్చిన వస్తువులతో బాగా వెళ్తాయి, వాటిని పిండి లేదా క్రీమ్‌లో చేర్చవచ్చు, కేక్ పైభాగాన్ని అలంకరించవచ్చు మరియు సలాడ్‌లు మరియు మాంసం వంటకాలకు సుగంధ ద్రవ్యాలుగా ఉపయోగించవచ్చు.

నిమ్మకాయ ముక్కలు

వెడ్జెస్ నిమ్మకాయలను అందించే ఒక క్లాసిక్ రూపం; అయితే, మీరు వాటిని ఈ రూపంలో స్తంభింపజేయవచ్చు. ఇది చేయుటకు, మీరు నిమ్మకాయలను కడగాలి మరియు వాటిని కావలసిన పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్ చేయాలి, వాటిని ఒక ఫ్లాట్ ప్లేట్లో సమానంగా అమర్చండి మరియు వాటిని ఫ్రీజర్లో ఉంచండి, కొన్ని గంటల తర్వాత వాటిని తీసివేసి, స్తంభింపచేసిన తర్వాత వాటిని ఉంచండి. నిల్వ చేయడానికి అనుకూలమైన కంటైనర్. ఈ విధంగా స్తంభింపచేసిన నిమ్మకాయ ముక్కలు కలిసి ఉండవు మరియు శీతాకాలం అంతటా టేబుల్‌ను అలంకరిస్తాయి.

గడ్డకట్టే నిమ్మకాయ ముక్కలు

అప్లికేషన్

పానీయాలకు జోడించడం, మిఠాయిలను అలంకరించడం మరియు హాలిడే టేబుల్ కోసం వంటకాలను అలంకరించడం వంటి వాటితో సహా చీలికల రూపంలో నిమ్మకాయలను ప్రతిచోటా ఉపయోగించవచ్చు.

ఇతర రకాల ఘనీభవన నిమ్మకాయలు