వైన్ వెనిగర్ - ఇంట్లో ద్రాక్ష వెనిగర్ తయారీకి ఒక రెసిపీ.

ఇంట్లో తయారుచేసిన వైన్ వెనిగర్‌ను మీరే తయారు చేసుకోవడం చాలా సులభం, మీరు ఒక రెసిపీని కలిగి ఉంటే మరియు తయారీలో నైపుణ్యం సాధించవచ్చు. మీరు ద్రాక్ష రసం లేదా వైన్ సిద్ధం చేసిన తర్వాత దీన్ని చేయడం ఉత్తమం. ఇంట్లో తయారుచేసిన వెనిగర్ కోసం మిగిలిన గుజ్జును ప్రాసెస్ చేయడం ద్వారా, మీరు ఒకసారి కొనుగోలు చేసిన ఉత్పత్తి యొక్క రెట్టింపు ప్రయోజనాలను పొందుతారు. అందువల్ల, ఇంట్లో వెనిగర్ సిద్ధం చేయడానికి, తాజా ద్రాక్షను కొనడం మంచిది కాదు.

కావలసినవి: ద్రాక్ష, చక్కెర

మరియు ఇంట్లో వైన్ వెనిగర్ ఎలా తయారు చేయాలి.

ద్రాక్ష గుజ్జు

మేము ద్రాక్ష మరియు నీటిలో మిగిలి ఉన్న సమాన భాగాలు (ఒక్కొక్కటి 1.5 కిలోలు) తీసుకుంటాము మరియు 200 గ్రా చక్కెరను కూడా తీసుకుంటాము.

ఉత్పత్తులు 3 లీటర్లకు సరిపోయే కంటైనర్ కోసం రూపొందించబడ్డాయి అని మీరు అర్థం చేసుకున్నారు. ఇక్కడే మేము మా అన్ని భాగాలను ఉంచుతాము. మీకు మూత అవసరం లేదు. మేము ఒక సాధారణ మార్గంలో మెడను మూసివేస్తాము - గాజుగుడ్డతో. మేము వర్క్‌పీస్‌ను వెచ్చగా ఉన్న ప్రదేశంలో ఉంచుతాము మరియు దానిని 3 నెలలు వదిలివేస్తాము. మూడు నెలల తరువాత, అది వక్రీకరించు, కూజా యొక్క కంటెంట్లను హరించడం మరియు దానిని మూసివేయడం.

ఇటువంటి సాధారణ వంటకం మరియు ఇంట్లో వెనిగర్ సిద్ధం చేయడానికి కొంచెం ప్రయత్నం అవసరం, కానీ మీరు ఎల్లప్పుడూ మీ ఇంట్లో తయారుచేసిన సహజ ద్రాక్ష వినెగార్‌ను కలిగి ఉంటారు.