హనీసకేల్ నుండి విటమిన్ ఫ్రూట్ డ్రింక్: ఇంట్లో తయారు చేయడానికి మరియు శీతాకాలం కోసం సిద్ధం చేయడానికి ఒక రెసిపీ

హనీసకేల్ బెర్రీలు తీపి మరియు పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటాయి, చేదు యొక్క సూచనతో ఉంటాయి. అవి ఆహ్లాదకరంగా ఉంటాయి, కానీ వాటిని చాలా పచ్చిగా తినడం సిఫారసు చేయబడలేదు. అలెర్జీ దద్దుర్లు లేదా కడుపు నొప్పి వంటి దుష్ప్రభావాలు ఉండవచ్చు. హనీసకేల్ రసం ఒక రుచికరమైన పానీయాన్ని ఆస్వాదించడానికి మరియు అదే సమయంలో మీ శరీరానికి చికిత్స చేయడానికి ఒక ఆదర్శవంతమైన మార్గం. ఈ రెసిపీ ఏదైనా బెర్రీల నుండి పండ్ల రసాన్ని తయారు చేయడానికి భిన్నంగా ఉండదు కాబట్టి ఇది సిద్ధం చేయడం సులభం.

1 గ్లాసు హనీసకేల్ బెర్రీల కోసం:

• 1 లీటరు నీరు;
• 100 గ్రాముల చక్కెర లేదా తేనె.

హనీసకేల్ బెర్రీలను ఒక కోలాండర్‌లో ఉంచి, వాటిని కొద్దిగా హరించేలా చేయడం ద్వారా వాటిని శుభ్రం చేసుకోండి.

బెర్రీలను ఫోర్క్‌తో మాష్ చేయండి లేదా బ్లెండర్ ఉపయోగించండి.

రసాన్ని ప్రత్యేక కప్పులో వడకట్టి, ప్రస్తుతానికి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి. హనీసకేల్ కేక్‌ను నీటితో నింపి, చక్కెర వేసి, స్టవ్‌పై పాన్ ఉంచండి. పాన్‌లోని నీటిని మరిగించి, చక్కెర వేగంగా కరిగిపోయేలా కదిలించు. ఎక్కువసేపు కేక్ ఉడికించాల్సిన అవసరం లేదు, మరిగే తర్వాత 3-5 నిమిషాలు, మీరు స్టవ్ నుండి పాన్ తొలగించవచ్చు. చక్కటి జల్లెడ ద్వారా హనీసకేల్ కషాయాలను వడకట్టి, స్పష్టమైన రసంతో కలపండి మరియు అది చల్లబడిన వెంటనే త్రాగవచ్చు.

శీతాకాలం కోసం హనీసకేల్ రసాన్ని సంరక్షించడానికి, పాన్‌ను తిరిగి స్టవ్‌పై ఉంచి మరిగించాలి. కానీ మీరు పండ్ల పానీయాన్ని ఒక నిమిషం కంటే ఎక్కువ ఉడికించకూడదు, లేకుంటే అది పండ్ల పానీయం కాదు, కానీ కంపోట్.

కూజాలో వేడి పండ్ల రసాన్ని పోయాలి, వెంటనే మూత మూసివేసి పైకి చుట్టండి.

పండ్ల రసాన్ని తయారుచేసే ఈ పద్ధతి చాలా మంచిది కాదు, ఎందుకంటే తాజా బెర్రీల రుచి అదృశ్యమవుతుంది. చలికాలంలో హనీసకేల్ జ్యూస్ తయారు చేయడం చాలా మంచిది తాజా బెర్రీలను స్తంభింపజేయండి, లేదా ఫ్రీజర్‌లో హనీసకేల్ పురీ, మరియు అవసరమైనప్పుడు ఎప్పుడైనా పండ్ల రసాన్ని సిద్ధం చేయండి. గడ్డకట్టడం వేడి చికిత్స వలె బెర్రీలకు హానికరం కాదు.

ఎంపిక మీదే, కానీ ప్రస్తుతానికి, రుచికరమైన హనీసకేల్ ఫ్రూట్ డ్రింక్ ఎలా తయారు చేయాలో వీడియో చూడండి: