రుచికరమైన నేరేడు పండు జామ్ - పిట్డ్ మరియు స్కిన్‌లెస్ ఆప్రికాట్‌లతో తయారు చేయబడిన సుగంధ జామ్ కోసం అసాధారణమైన వంటకం.

కేటగిరీలు: జామ్

నేరేడు పండు మా ప్రాంతంలో ఒక సాధారణ పండు మరియు ప్రతి కుటుంబం నేరేడు పండు జామ్ కోసం ఒక సంతకం వంటకం ఉంది. ఈ అసాధారణ పాత కుటుంబ వంటకాన్ని నా తల్లి మరియు ఆమె అమ్మమ్మ నాకు నేర్పించారు. ఇది చాలా సరళమైనది మరియు తేలికైనది, కానీ శీతాకాలంలో మీరు దీన్ని మీరే ఆనందించవచ్చు మరియు మీ అతిథులకు సుగంధ నేరేడు పండు జామ్‌తో చికిత్స చేయవచ్చు.

కావలసినవి: నేరేడు పండ్లు, చక్కెర

ఇంట్లో జామ్ ఎలా తయారు చేయాలో మేము దశల వారీగా వివరిస్తాము.

ఫోటో: ఆప్రికాట్లు.

ఆప్రికాట్లను ఎముకలు మరియు ఒలిచిన తర్వాత మాత్రమే తూకం వేయాలి. మాకు 400 గ్రా అవసరం.

మీరు వాటిని ఒక డిష్ మీద ఉంచాలి మరియు వాటిపై వేడినీరు పోయాలి, వాటిని 5 నిమిషాలు మూతపెట్టి, ఆపై చర్మాన్ని తొక్కండి.

సిరప్ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు 1 గ్లాసు వేడి నీటిలో 800 గ్రా చక్కెరను కరిగించాలి.

సిరప్‌ను ఒక మరుగులోకి తీసుకువచ్చిన తర్వాత, దానిలో గుంటలు మరియు చర్మంతో చేసిన ఆప్రికాట్‌లను జోడించండి.

తక్కువ వేడి మీద జామ్ ఉడికించాలి. జామ్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, సిరప్ పారదర్శకంగా మారుతుంది.

అప్పుడు, అందమైన మరియు సువాసనగల నేరేడు పండు జామ్ను చల్లబరచడం మరియు పండ్లను పాడుచేయకుండా జాగ్రత్తగా శుభ్రమైన జాడిలో పోయడం అవసరం.

పైకి చుట్టండి లేదా మూతతో కప్పండి.

రుచికరమైన నేరేడు పండు జామ్

ఈ రెసిపీ ప్రకారం అప్రికోట్ జామ్ చాలా రుచికరమైన, అందమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైనది. సెల్లార్, చల్లని చీకటి గదిలో లేదా రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయడం మంచిది.

కేటగిరీలు

ఇటీవలి ఎంట్రీలు