చక్కెర లేకుండా రుచికరమైన నేరేడు పండు జామ్ - ఇంట్లో తయారుచేసిన రెసిపీ ప్రకారం శీతాకాలం కోసం జామ్ తయారు చేయడం.

కేటగిరీలు: జామ్

చక్కెర లేకుండా నేరేడు పండు జామ్ తయారీకి ఈ రెసిపీ శీతాకాలం కోసం సిద్ధం చేయడానికి చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది ఎందుకంటే ... క్యానింగ్ మధ్యలో, కంపోట్స్ మరియు జామ్‌లను తయారు చేయడానికి మీకు చాలా చక్కెర అవసరం ... మరియు ఈ రెసిపీ ప్రకారం వంట చేయడం కుటుంబ బడ్జెట్‌ను ఆదా చేస్తుంది మరియు తయారుచేసిన ఉత్పత్తి యొక్క నాణ్యత బాధపడదు. దీనికి విరుద్ధంగా, ఫలితం రుచికరమైన సహజ ఉత్పత్తి.

కావలసినవి: నేరేడు పండ్లు

చక్కెర రహిత నేరేడు పండు జామ్ బాగా నిల్వ చేయబడుతుంది మరియు శీతాకాలంలో అన్ని రకాల బేకింగ్ మరియు వంట కుడుములు కోసం ఉపయోగించవచ్చు.

మరియు చక్కెర లేకుండా జామ్ ఎలా తయారు చేయాలి - సహజమైనది, మందపాటి మరియు రుచికరమైనది.

నేరేడు పండ్లు

అటువంటి జామ్ కోసం, ఆప్రికాట్లు పండిన లేదా బాగా పండిన వాటిని క్రమబద్ధీకరించిన తర్వాత మరియు దెబ్బతిన్న వాటిని విస్మరించిన తర్వాత ఉపయోగించాలి.

అప్పుడు పండు శుభ్రం చేయు మరియు అన్ని నీటి హరించడం వదిలి.

దీని తరువాత, గుంటలు తొలగించబడతాయి, ఒలిచిన ఆప్రికాట్లు చూర్ణం చేయబడతాయి (మాంసం గ్రైండర్ లేదా బ్లెండర్లో) మరియు జామ్ తయారీకి గిన్నెలో ఉంచబడతాయి.

ఇప్పుడు కొద్దిగా నీరు పోసి వంట ప్రారంభించండి.

తక్కువ వేడి మీద, క్రమం తప్పకుండా గందరగోళాన్ని, నేరేడు పండు జామ్ పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు చిన్న భాగాలలో (వంట డిష్‌లో దిగువన కవర్ చేయడానికి తగినంత ఉంచండి) ఉడికించాలి.

మీరు ఈ విధంగా సంసిద్ధతను తనిఖీ చేస్తారు: మీరు డిష్ యొక్క చల్లని ఉపరితలంపై జామ్ చుక్కను వేస్తే, కొంచెం వేచి ఉండండి మరియు డ్రాప్ వ్యాప్తి చెందకుండా మరియు కుప్పగా ఉంచబడిందని చూడండి, అప్పుడు నేరేడు పండు జామ్ సిద్ధంగా ఉందని దీని అర్థం.

జామ్ వేడిగా ఉన్నప్పుడు, దానిని వెచ్చని మరియు పొడి జాడిలో ప్యాక్ చేయండి, అవి మెడ క్రింద 2 సెం.మీ.

నేరేడు పండు జామ్ చల్లని ప్రదేశంలో బాగా నిల్వ చేయబడుతుంది. ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేసిన జామ్ కొన్ని సాస్‌లను తయారు చేయడానికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు. సరే, మీరు ఉడికించకూడదనుకుంటే, శీతాకాలపు సాయంత్రం మీరు రుచికరమైన చిక్కటి జామ్ మరియు కుకీలతో టీ తాగవచ్చు.