శీతాకాలం కోసం రుచికరమైన ప్లం జామ్
వివిధ రకాలైన రేగు పండ్లలో విటమిన్ పి ఉంటుంది, ఇది రక్త నాళాలను బలపరుస్తుంది. మరియు స్లో మరియు చెర్రీ ప్లం యొక్క హైబ్రిడ్ రుచి చాలా ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది. వంట సమయంలో విటమిన్ పి నాశనం కాదు. ఇది ప్రాసెసింగ్ సమయంలో సంపూర్ణంగా భద్రపరచబడుతుంది. నేను ఎల్లప్పుడూ శీతాకాలం కోసం ప్లం జామ్ సిద్ధం చేయడానికి ప్రయత్నిస్తాను.
ప్లం జామ్ కోసం రెసిపీ చాలా సులభం, మరియు తయారీ రుచికరమైన మరియు సుగంధంగా మారుతుంది. ఫోటోలతో కూడిన దశల వారీ వివరణ శీతాకాలం కోసం ప్లం జామ్ సిద్ధం చేయడంలో మీకు సహాయపడుతుంది.
3 కిలోల రేగు పండ్లను ప్రాసెస్ చేయడానికి నేను 1.5 కప్పుల నీరు మరియు 2 కిలోల చక్కెర తీసుకుంటాను.
ప్లం జామ్ ఎలా తయారు చేయాలి
పండ్లను బాగా కడగాలి.
విత్తనాలను జాగ్రత్తగా తొలగించండి. ఇది చేయుటకు, నేను ఒక్కొక్కటి కత్తితో కత్తిరించాను.
నేను ఒక saucepan లో ఒక వేసి నీరు తీసుకుని. నేను చక్కెర కలుపుతాను. నేను కదిలించు. నేను పంచదార మిశ్రమంలో రేగు పండ్ల భాగాలను ఉంచాను.
సిరప్లో రేగు పండ్లకు వంట సమయం సుమారు 20 నిమిషాలు. పండ్లు కొద్దిగా ఉడకబెట్టి మృదువుగా మారుతాయి.
నేను ఒక బ్లెండర్ తీసుకొని కేవలం ఒక saucepan లో తీపి పండ్లు దాదాపు సజాతీయ మాస్ లోకి రుబ్బు.
మళ్ళీ నేను భవిష్యత్ ప్లం జామ్ను ఉడకబెట్టడానికి సెట్ చేసాను. అది ఉడకబెట్టడం కోసం నేను వేచి ఉన్నాను. వేడిని తగ్గించి ఒక గంట ఉడికించాలి.
అప్పుడు నేను రేగు నుండి వేడిగా ఉండే జామ్ను బదిలీ చేస్తాను. క్రిమిరహితం చేసిన జాడి. నేను సాధారణంగా సగం లీటర్ వాటిని ఉపయోగిస్తాను. అవి కొద్దిగా చిమ్మితే నేను వాటిని తుడిచివేస్తాను. నేను ఉడికించిన మూతలతో మూసివేస్తాను. అది చల్లబడినప్పుడు, నేను దానిని నేలమాళిగలో ఉంచాను.
శీతాకాలంలో నేను జామ్తో పైస్ చేస్తాను. నేను పాన్కేక్ల కోసం రుచికరమైన ప్లం జామ్ని కూడా ఉపయోగిస్తాను.మరియు తాజా రొట్టె ముక్కపై మీ స్వంత చేతులతో తయారుచేసిన రుచికరమైన వంటకం చాలా రుచికరమైనది మరియు ఆనందదాయకంగా ఉంటుంది! నా అద్భుతమైన సరళమైన వంటకం మీ ప్రియమైన వారిని మరియు అతిథులను తీపి డెజర్ట్తో సంతోషపెట్టడంలో మీకు సహాయపడుతుందని నేను ఆశిస్తున్నాను!