రుచికరమైన బ్లాక్బెర్రీ పురీ - శీతాకాలం కోసం సరిగ్గా పురీని ఎలా తయారు చేయాలి.

కేటగిరీలు: పురీ

బ్లాక్‌బెర్రీస్‌లో పూర్తి స్థాయి పోషకాలు మరియు వైద్యం చేసే పదార్థాలు ఉంటాయి. బ్లాక్‌బెర్రీ పురీ చాలా ఆరోగ్యకరమైనది. వినియోగించినప్పుడు, నిద్ర సాధారణీకరించబడుతుంది మరియు ఉత్తేజితత తగ్గుతుంది. ఇది అధిక జ్వరం మరియు విరేచనాలకు ఉపయోగపడుతుంది. రుచికరమైన బ్లాక్‌బెర్రీ పురీని ఎలా తయారు చేయాలో క్రింద చూడండి.

కావలసినవి: నల్ల రేగు పండ్లు, చక్కెర
బుక్‌మార్క్ చేయడానికి సమయం: వేసవి

రుచికరమైన బ్లాక్బెర్రీ

పురీ తయారీకి రెసిపీ:

పండిన బ్లాక్బెర్రీస్ తీసుకొని వాటిని తొక్కండి. అప్పుడు నడుస్తున్న చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి, ఆపై కోలాండర్ ద్వారా వడకట్టండి. బెర్రీలను కాగితంపై ఉంచండి మరియు వాటిని పొడిగా ఉంచండి.
బ్లాక్‌బెర్రీలను పెద్ద సాస్పాన్‌లో ఉంచండి (అవి పొడిగా ఉన్న తర్వాత), ఆపై చక్కెర వేసి కదిలించు.

చెక్క రోకలిని ఉపయోగించి చక్కెరతో ఒక saucepan లో బెర్రీలు రుబ్బు. వేడినీటితో మాంసం గ్రైండర్ను కాల్చండి మరియు దాని ద్వారా తరిగిన బెర్రీలను పాస్ చేయండి. మీరు పూరీతో ముగుస్తుంది.

పురీని శుభ్రమైన జాడిలోకి బదిలీ చేయండి. మీరు పురీని బదిలీ చేసినప్పుడు, పైన కొద్దిగా చక్కెరను చల్లుకోండి మరియు ప్లాస్టిక్ మూతలు (లేదా మందపాటి కాగితం) తో కప్పండి.

సలహా:

బ్లాక్బెర్రీ పురీ యొక్క జాడిని చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయడం మంచిది. పురీని పాన్‌కేక్‌లు, కుకీలు, బన్స్‌లతో లేదా రోల్స్‌కు డ్రెస్సింగ్‌గా అందించవచ్చు. ఇది టీతో రుచిగా ఉంటుంది.

నీకు అవసరం అవుతుంది:
బ్లాక్బెర్రీస్ - 1 కిలోల బెర్రీలు;
చక్కెర - 1.5 కిలోలు.