శీతాకాలం కోసం రుచికరమైన క్విన్సు కంపోట్ - ఇంట్లో తయారుచేసిన క్విన్సు కోసం ఒక రెసిపీ.

అయ్యో, సుగంధ తాజా జపనీస్ క్విన్సు దాని ముడి రూపంలో ఆచరణాత్మకంగా పండు యొక్క బలమైన కాఠిన్యం మరియు దాని ఆకట్టుకునే రుచి కారణంగా వినియోగించబడదు. కానీ దాని నుండి తయారుచేసిన వివిధ సన్నాహాలు చాలా ఆహ్లాదకరంగా మరియు సుగంధంగా మారుతాయి. అందువల్ల, మీకు క్విన్సు ఉంటే, శీతాకాలం కోసం రుచికరమైన మరియు సుగంధ ఇంట్లో తయారుచేసిన క్విన్సు కంపోట్ సిద్ధం చేయకపోవడం పాపం.

కావలసినవి: క్విన్సు, చక్కెర

శీతాకాలం కోసం క్విన్సు కంపోట్ ఎలా మరియు ఎంత ఉడికించాలి.

శీతాకాలం కోసం క్విన్సు

రుచికరమైన కంపోట్ ఉడికించడానికి, మీరు పండిన పండ్లను తీసుకోవాలి, వాటిని కడగాలి, కేంద్రాలను కత్తిరించి ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. అన్ని విత్తనాలను విసిరేయడం అవసరం; అవి కడుపులోకి ప్రవేశించినప్పుడు అవి విషపూరితం అవుతాయి.

క్విన్స్‌ను వంట కంటైనర్‌లో ఉంచండి, వేడినీరు వేసి కనీసం 90 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 10-12 నిమిషాలు బ్లాంచ్ చేయండి.

తరువాత, చల్లటి నీటిలో త్వరగా చల్లబరచండి.

1 లీటరు నీటికి 350 గ్రా చక్కెర నుండి మీరు సిరప్ తయారు చేయాలి.

ప్రాసెస్ చేసిన క్విన్సు ముక్కలతో నిండిన జాడిలో మరిగే దానిని పోయాలి.

మీరు పాన్ దిగువన వైర్ రాక్ ఉంచాలి, దీనిలో స్టెరిలైజేషన్ జరుగుతుంది, జాడిని ఉంచండి మరియు వేడినీటితో పాన్ నింపండి. 3 లీటర్ జాడి కోసం స్టెరిలైజేషన్ సమయం 25 నిమిషాలు, 1 లీటర్ జాడి కోసం - 12 నిమిషాలు మరియు సగం లీటర్ జాడి కోసం - 10 నిమిషాలు.

చుట్టిన జాడీలను తలక్రిందులుగా చల్లబరచండి.

క్విన్స్ కంపోట్ యొక్క జాడి సెల్లార్‌లో మాత్రమే కాకుండా, సాధారణ నగర అపార్ట్మెంట్ యొక్క చిన్నగదిలో కూడా సంపూర్ణంగా భద్రపరచబడుతుంది.

రుచికరమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన క్విన్స్ కంపోట్ కూడా దాని పండ్లు నాడీ వ్యవస్థపై చాలా మంచి ప్రభావాన్ని చూపుతాయి మరియు శీతాకాలపు చెడు మూడ్ మరియు నిరాశను కూడా అధిగమించడంలో మీకు సహాయపడతాయి.