శీతాకాలం కోసం రుచికరమైన చోక్‌బెర్రీ మరియు ఆపిల్ కంపోట్ - చోక్‌బెర్రీ కంపోట్ తయారీకి ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకం

chokeberries మరియు ఆపిల్ యొక్క రుచికరమైన compote

ఈ రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేసిన ఇంట్లో తయారుచేసిన చోక్‌బెర్రీ కంపోట్ రుచిలో చాలా సున్నితంగా ఉంటుంది, అయితే కొద్దిగా ఆస్ట్రింజెంట్. ఇది అద్భుతమైన వాసన కలిగి ఉంటుంది.

కావలసినవి: చక్కెర, chokeberry, ఆపిల్స్

శీతాకాలం కోసం chokeberry compote ఉడికించాలి ఎలా.

చోక్బెర్రీ

బ్లాక్ రోవాన్ బెర్రీలను క్రమబద్ధీకరించండి మరియు కడగాలి.

కొద్దిగా పొడిగా మరియు జాడిలో ప్యాక్ చేయండి.

చోక్‌బెర్రీ పండ్లను ఆపిల్ రసంతో లేదా చక్కెర సిరప్‌తో పోయవచ్చు.

మీరు ఆపిల్ రసంతో కంపోట్ తయారు చేయాలని నిర్ణయించుకుంటే, రసం తగినంత తీపిగా ఉంటే మీరు చక్కెరను జోడించాల్సిన అవసరం లేదు లేదా మీ అభిరుచిని బట్టి మీరు దానిని జోడించవచ్చు.

మీరు సిరప్‌తో తయారు చేయాలని నిర్ణయించుకుంటే, మీరు 1 లీటరు నీటికి 0.3-0.4 కిలోగ్రాముల చక్కెర మరియు 4 గ్రాముల నిమ్మకాయను ఉపయోగించి ఉడికించాలి.

మీరు బేరి లేదా పండిన రేగు ముక్కలను జోడించడం ద్వారా chokeberry compote రుచిని వైవిధ్యపరచవచ్చు. మీరు మీ అభీష్టానుసారం పండ్ల పరిమాణాన్ని కూడా తీసుకోవచ్చు.

నిండిన వంటలను మూతలతో కప్పి, 85 డిగ్రీల వరకు వేడి చేసినప్పుడు, వరుసగా 10/15 నిమిషాలు 0.5 లీటర్ / 1 లీటర్ జాడిలను "కాచు" చేయండి.

కంపోట్ వంట యొక్క చివరి దశ మూతలపై మేకు మరియు మరింత స్టెరిలైజేషన్ కోసం వాటిని చుట్టడం.

అది చల్లబడినప్పుడు, సిద్ధం చేసిన రుచికరమైన చోక్‌బెర్రీ పానీయాన్ని గది ఉష్ణోగ్రత కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత ఉన్న గదికి పంపండి.

ఇది రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, ఆరోగ్యకరమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన కంపోట్ మీ దాహాన్ని బాగా తీర్చగలదు, శీతాకాలంలో మీకు విటమిన్లను అందిస్తుంది మరియు ఆహ్లాదకరమైన టార్ట్ తర్వాత రుచిని ఇస్తుంది.