రుచికరమైన రబర్బ్ కంపోట్ - రబర్బ్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను సాధ్యమైనంతవరకు సంరక్షించడానికి కంపోట్ను ఎలా మరియు ఎంత ఉడికించాలి.
రుచికరమైన రబర్బ్ కంపోట్ శీతాకాలంలో విటమిన్ల మూలంగా మాత్రమే మంచిది, కానీ వేడి మధ్యాహ్నం మీ దాహాన్ని కూడా తీర్చగలదు.
లో వలె రబర్బ్ పెటియోల్స్ సిద్ధం చేయండి జామ్ రెసిపీ. తయారుచేసిన రబర్బ్ ముక్కలను చక్కెరతో కప్పండి మరియు రసం విడుదలయ్యే వరకు వదిలివేయండి.
రసం విడుదల కావడానికి సుమారు ఐదు గంటలు పడుతుంది. పేర్కొన్న సమయం ముగిసిన తర్వాత, తరిగిన రబర్బ్ కాడలను సగం-లీటర్ జాడిలో ఉంచండి మరియు సిద్ధం చేసిన వేడి సిరప్తో నింపండి. విడుదలైన రబర్బ్ రసం కేవలం తాజాగా త్రాగవచ్చు. అన్ని తరువాత, ఇది విటమిన్ల యొక్క నిజమైన స్టోర్హౌస్. నిండిన జాడిని టిన్ మూతలతో కప్పి, వేడి నీటితో నింపిన పాన్లో ఉంచండి మరియు క్రిమిరహితం. 15 నిమిషాల తరువాత, డబ్బాలను తీసివేసి, మూతలను చుట్టండి, వాటిని తిప్పండి మరియు చల్లబరచండి. అప్పుడు నిల్వ కోసం ఒక చల్లని ప్రదేశంలో compote యొక్క జాడిని పంపండి.
సిరప్ సిద్ధం చేయడానికి, 540 గ్రా చక్కెరను కరిగించండి, ఇది రెండున్నర గ్లాసుల సన్నని గాజుకు అనుగుణంగా, 1 లీటరు వెచ్చని నీటిలో మరియు కొన్ని నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
నుండి ఒక రుచికరమైన compote వండుతారు రబర్బ్ ఈ రెసిపీతో మీరు రబర్బ్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను సాధ్యమైనంతవరకు సంరక్షించవచ్చు.