స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా శీతాకాలం కోసం రుచికరమైన ద్రాక్ష కంపోట్

వీటిలో, ద్రాక్ష కంపోట్ ఎల్లప్పుడూ గొప్ప రంగు మరియు ఆహ్లాదకరమైన సూక్ష్మ రుచితో పొందబడుతుంది. నా దశల వారీ ఫోటో రెసిపీ శీతాకాలం కోసం ఆరోగ్యకరమైన తయారుగా ఉన్న పానీయాన్ని త్వరగా, సులభంగా మరియు సరళంగా ఎలా తయారు చేయాలో మీకు వివరంగా తెలియజేస్తుంది.

3 లీటర్ కూజా కోసం, మీకు ఒక గ్లాసు చక్కెర మరియు నీరు కూడా అవసరం. నేను కూజా వాల్యూమ్‌లో మూడవ వంతు నింపడానికి తగినంత ద్రాక్షను తీసుకుంటాను.

శీతాకాలం కోసం ద్రాక్ష కంపోట్‌ను ఎలా మూసివేయాలి

కాబట్టి, నేను శీతాకాలం కోసం ద్రాక్ష కంపోట్ ఎలా సిద్ధం చేయాలో వివరంగా చెబుతాను. బెర్రీలను పూర్తిగా కానీ జాగ్రత్తగా కడగాలి. నేను దానిని శాఖల నుండి వేరు చేస్తాను. సున్నితమైన ద్రాక్షను చూర్ణం చేయకుండా నేను దీన్ని జాగ్రత్తగా చేస్తాను.

నేను 2.5 లీటర్ల నీటిని మరిగిస్తాను.

దాన్ని పూరించడం క్రిమిరహితం, ఉదాహరణకు, ఓవెన్లో, మూడవ వంతు ద్వారా ద్రాక్షతో ఒక కూజాని నింపండి.

నేను బెర్రీలపై వేడినీరు పోస్తాను. మొదట నేను కొద్దిగా పోయాలి, తరువాత పైకి. శుభ్రమైన మెటల్ మూతతో కప్పండి. నేను 13-15 నిమిషాలు వేచి ఉన్నాను.

నేను పాన్ లోకి నీరు పోయాలి. ఇది చేయుటకు, రంధ్రాలతో ప్లాస్టిక్ కవర్ ఉపయోగించండి. నేను పాన్ నిప్పు మీద ఉంచాను.

ద్రాక్ష నుండి తీసిన నీరు మరిగేటప్పుడు, నేను ద్రాక్ష కూజాకు చక్కెర కలుపుతాను.

నేను ఉడికించిన నీటిని తిరిగి కూజాలో పోస్తాను. మెడ ద్వారా నీరు కొద్దిగా ప్రవహించడం మంచిది.నేను ఉడకబెట్టడం ద్వారా మెటల్ మూతను క్రిమిరహితం చేస్తాను మరియు ద్రాక్ష కంపోట్ యొక్క కూజాను చుట్టండి. నేను దానిని తిప్పి మూసివేస్తాను, ఒక రోజు కోసం వేచి ఉన్నాను.

ఇప్పుడు, నేను ముదురు ద్రాక్ష రకాల నుండి శీఘ్ర మరియు రుచికరమైన కంపోట్‌ను చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయడానికి పంపుతున్నాను. నేను ఎల్లప్పుడూ ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన సన్నాహాలను నేలమాళిగలో ఉంచుతాను. మరియు శీతాకాలంలో, అతిశీతలమైన చలిలో, నేను పెద్దలు మరియు పిల్లలకు చాలా రుచికరమైన, సుగంధ, తీపి మరియు కొద్దిగా పుల్లని పానీయాన్ని అందిస్తాను. ఇది వేసవి చివరలో వెచ్చని రోజులను మనందరికీ గుర్తు చేస్తుంది!