రుచికరమైన ఊరగాయ బఠానీలు - ఇంట్లో శీతాకాలం కోసం పచ్చి బఠానీలను ఎలా ఊరగాయ చేయాలి.

కేటగిరీలు: ఊరగాయ

ఇంట్లో తయారుచేసిన రుచికరమైన పచ్చి బఠానీలు, "రసాయనాలు" ఉపయోగించకుండా తయారు చేయబడతాయి, దుకాణాలు మరియు మార్కెట్లను నింపే టిన్ డబ్బాల గురించి మీరు ఎప్పటికీ మరచిపోయేలా చేస్తుంది. సున్నితమైన రుచి, సంరక్షణకారులను మరియు ప్రయోజనాలు లేవు - ప్రతిదీ ఒక తయారీలో కలిపి!

కావలసినవి: ఆకుపచ్చ పీ, ఉ ప్పు, వెనిగర్

కాబట్టి, మేము ఇంట్లో బఠానీలను ఊరగాయ చేస్తే, మనకు ఇది అవసరం:

- ప్యాడ్ల నుండి బఠానీలు తొలగించబడ్డాయి;

- ఉప్పునీరు (1000 ml నీరు + 20 గ్రా ఉప్పు + 1 టేబుల్ స్పూన్ వెనిగర్ సారాంశం).

భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం బఠానీలను ఎలా ఊరగాయ చేయాలి.

ఆకుపచ్చ పీ

నీరు మరియు ఉప్పును ఉడకబెట్టండి, బఠానీలలో వేయండి, చాలా నిమిషాలు ఉడికించి, ఉప్పునీరుతో పాటు ఒక కంటైనర్లో వాటిని ఉంచండి, సారాంశాన్ని జోడించి, స్టెరిలైజేషన్ (అరగంట కొరకు) కోసం పంపండి. ట్విస్ట్, తిరగండి మరియు జాడి చల్లబరుస్తుంది.

సమర్పించిన ఇంట్లో తయారుచేసిన సన్నాహాలను నిల్వ చేయడానికి సరైన స్థలం వేడి చేయని నేలమాళిగగా ఉంటుంది లేదా ఇంకా మంచిది - రిఫ్రిజిరేటర్.

ఊరగాయ పచ్చి బఠానీలను సిద్ధం చేయడం ద్వారా, మీరు అందుకుంటారు: ఏదైనా సలాడ్ల యొక్క సహజ భాగం, అదే పేరుతో సూప్ కోసం బేస్, ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన సైడ్ డిష్ మరియు కేవలం బీన్ రుచికరమైనది.