శీతాకాలం కోసం రుచికరమైన స్క్వాష్ సలాడ్ - మసాలా స్క్వాష్ తయారీకి ఒక రెసిపీ.

స్క్వాష్ సలాడ్ ఒక తేలికపాటి కూరగాయల వంటకం, ఇది గుమ్మడికాయ ఆకలి లాగా ఉంటుంది. కానీ స్క్వాష్ తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు దానితో పాటు ఉత్పత్తులు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల సువాసనలను బాగా గ్రహిస్తుంది. అందువల్ల, అటువంటి అసలైన మరియు రుచికరమైన సలాడ్ ఎక్కువ కాలం చిన్నగదిలో దాచబడదు.

కావలసినవి: పార్స్లీ, స్క్వాష్, ఘాటైన మిరియాలు, పొద్దుతిరుగుడు నూనె, చక్కెర, ఉ ప్పు, మెంతులు, వెనిగర్, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, వెల్లుల్లి

శీతాకాలం కోసం స్క్వాష్ సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి.

4 కిలోల స్క్వాష్ కోసం మీకు ఇది అవసరం:

తాజా మూలికలు - ఒక సమూహం;

వెల్లుల్లి - 2 తలలు;

టేబుల్ ఉప్పు - 100 గ్రా;

గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 100 గ్రా;

పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 100 ml;

వెనిగర్ 9% - 100 ml.

పాటిసన్స్

శీతాకాలం కోసం అటువంటి సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి రెసిపీ చాలా సులభం - మీరు యువ స్క్వాష్ తీసుకొని వాటిని సన్నని ముక్కలు లేదా ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.

వెల్లుల్లిని కూడా మెత్తగా కోయాలి.

అప్పుడు, మీరు తరిగిన మూలికలు, టేబుల్ ఉప్పు, చక్కెర, పొద్దుతిరుగుడు నూనె మరియు టేబుల్ వెనిగర్ జోడించాలి. మీరు వేడి గ్రౌండ్ పెప్పర్ లేదా హాట్ పెప్పర్ ముక్కను జోడించడం ద్వారా సలాడ్కు మసాలా ట్విస్ట్ని జోడించవచ్చు.

దీని తరువాత, వర్క్‌పీస్ మిశ్రమంగా ఉంటుంది, సగం లీటర్ జాడిలో పంపిణీ చేయబడుతుంది మరియు 20 నిమిషాల కంటే తక్కువ కాకుండా క్రిమిరహితం చేయబడుతుంది.

చివరి దశ డబ్బాలను చుట్టడం మరియు వాటిని కొనడం. ఒక రోజు తర్వాత, చిన్నగది లేదా సెల్లార్లో ఉంచండి.

ఈ రుచికరమైన స్క్వాష్ సలాడ్ ఉప్పగా ఉండే ఆహారాన్ని ఇష్టపడే వారిచే మాత్రమే ప్రశంసించబడుతుంది.