వేసవి

వేసవి వచ్చింది, మరియు కాలానుగుణ కూరగాయలు తోటలు మరియు అల్మారాల్లో పెద్ద పరిమాణంలో మరియు సరసమైన ధరలలో కనిపిస్తాయి. జూలై మధ్యలో, వేసవి నివాసితులు టమోటాలు పండించడం ప్రారంభిస్తారు. పంట విజయవంతమైతే మరియు చాలా టమోటాలు పండినట్లయితే, మీరు వాటిని శీతాకాలం కోసం రుచికరమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన టమోటాను సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.

విదేశీ వంకాయ కేవియర్ గురించి మాట్లాడే “ఇవాన్ వాసిలీవిచ్ తన వృత్తిని మార్చుకున్నాడు” చిత్రం నుండి మనలో ప్రతి ఒక్కరికి ఫన్నీ ఎపిసోడ్ గుర్తులేదు. కానీ ఇంట్లో రుచికరమైన వంకాయ కేవియర్ ఎలా తయారు చేయాలో అందరికీ తెలియదు మరియు శీతాకాలం కోసం కూడా దానిని సేవ్ చేయండి. మరియు ఇది త్వరగా మరియు రుచికరంగా చేయవచ్చు.

ఈ రోజు నేను శీతాకాలం కోసం చాలా రుచికరమైన కూరగాయల తయారీని ప్లాన్ చేస్తున్నాను. దోసకాయలు మరియు టమోటాల జార్జియన్ సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి ఇది చాలా సులభం. ఒకసారి వండడానికి ప్రయత్నించిన తర్వాత, మీరు దానిని సంవత్సరం తర్వాత తయారు చేస్తారు.

ఈ సరళమైన తయారీ శీతాకాలంలో రుచికరమైన విందును సిద్ధం చేయడానికి సమయాన్ని ఆదా చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, అలాగే మీ తీపి మిరియాలు పంటను సంరక్షిస్తుంది.

తీపి మిరియాలు సీజన్ ఇక్కడ ఉంది. చాలా మంది గృహిణులు శీతాకాలం కోసం బెల్ పెప్పర్‌లతో వివిధ రకాలైన లెకో మరియు ఇతర విభిన్న శీతాకాలపు తయారుగా ఉన్న సలాడ్‌లను మూసివేస్తారు. ఈ రోజు నేను రుచికరమైన మెరినేట్ బెల్ పెప్పర్‌లను త్వరగా ఉడికించే ముక్కలలో తయారు చేయాలని ప్రతిపాదించాను.

నిల్వ సమయంలో ఆప్రికాట్లకు ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం. అందువల్ల, అనుభవజ్ఞులైన గృహిణుల నుండి అన్ని సిఫార్సులను అనుసరించడం చాలా ముఖ్యం.

చాలా మంది గృహిణులు తాజా పాలకూర ఆకులను (లేదా ఇతర ఆకుకూరలు) కొనుగోలు చేసినప్పుడు కొన్ని గంటల తర్వాత వారి రుచిని కోల్పోవడం, ఎండిపోవడం లేదా కుళ్ళిపోవడం ప్రారంభించిన పరిస్థితి గురించి తెలుసు.

చాలా మంది కుంకుమపువ్వు పాల క్యాప్‌లను వాటి అసలు రుచి మరియు అందమైన రంగు కోసం ఇష్టపడతారు. ఈ పుట్టగొడుగులను సాధారణంగా ఊరగాయ, ఉప్పు మరియు శీతాకాలం కోసం వండుతారు. తాజా నిల్వ ఆమోదయోగ్యం కాదు.

ఏ రకమైన ఎండుద్రాక్షను సరిగ్గా నిల్వ చేయగలగడం చాలా ముఖ్యం. దాని షెల్ఫ్ జీవితం దీనిపై ఆధారపడి ఉంటుంది, కానీ నిల్వ సమయంలో చాలా విటమిన్ మూలకాలను సేవ్ చేయడం సాధ్యమవుతుందా అనేది కూడా ఆధారపడి ఉంటుంది.

చాలా మంది తోటమాలి శీతాకాలం కోసం పియోనీ బుష్‌ను త్రవ్వడం అవసరమా అని ఆశ్చర్యపోతారు. మరియు కొంతమంది తోటమాలి, మొక్కల మొలకలని కొనుగోలు చేసి, వేసవి చివరిలో, వారు వసంతకాలం వరకు "మనుగడ" చేస్తారని ఖచ్చితంగా తెలియదు. ఒక జాడీలో పియోని గుత్తిని నిల్వ చేయడం గురించి చాలా ప్రశ్నలు తలెత్తుతాయి.

చాలా మంది పాలు పుట్టగొడుగుల అసాధారణమైన కొద్దిగా చేదు రుచిని ఇష్టపడతారు. వాటిలో పెద్ద సంఖ్యలో సేకరించిన తరువాత, గృహిణులు ఊరగాయ లేదా సాల్టెడ్ రూపంలో నిల్వ చేయడానికి ప్రధాన భాగాన్ని పంపుతారు. పాలు పుట్టగొడుగులను స్తంభింప చేయలేము.

సరైన ఔషధ మూలికలను సేకరించడం సగం యుద్ధం మాత్రమే. తదుపరి ముఖ్యమైన దశ వాటి నిల్వ. ఈ ప్రక్రియ చాలా బాధ్యతతో తీసుకోవాలి.

తేనెటీగ పుప్పొడి దాని తాజా స్థితిలో ఎక్కువ కాలం వినియోగించబడదు. చెడిపోకుండా నిరోధించడానికి, అది ఎండబెట్టి లేదా క్యాన్లో ఉంచబడుతుంది.

రాయల్ జెల్లీ దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలకు విలువైనది. కానీ ఇది అస్థిర ఉత్పత్తి; ఇది సరిగ్గా నిల్వ చేయబడాలి, లేకుంటే మీరు త్వరగా దాని ఔషధ లక్షణాలను కోల్పోతారు.

చాలా మంది ప్రజలు పొద్దుతిరుగుడు పువ్వులు, అలంకారాలు లేదా విత్తనాలను సేకరించిన వాటిని కూడా గుత్తిగా బహుమతిగా కొనుగోలు చేస్తారు. వారు పరిపూర్ణ అంతర్గత అలంకరణ. అందువల్ల, ఇంట్లో అలాంటి అందాన్ని సాధ్యమైనంత ఎక్కువ కాలం పాటు కాపాడుకోవాలనే కోరిక ఉన్న ప్రతి ఒక్కరూ అనేక ముఖ్యమైన నియమాలను తెలుసుకోవాలి.

hyacinths ఫేడ్ తర్వాత, వారి గడ్డలు తదుపరి సీజన్ వరకు నిల్వ చేయాలి. ఈ ప్రక్రియ చాలా శ్రమతో కూడుకున్నది, కానీ ఒక పువ్వును విజయవంతంగా పెంచడానికి, ఆకులు చనిపోయిన తర్వాత బల్బుల వార్షిక వేసవి తవ్వకం తప్పనిసరి.

ఆధునిక ప్రజలు ఎక్కువగా చేతిలో గోధుమలను కలిగి ఉండాలి: కొందరు తమ సొంత రొట్టెలను కాల్చడానికి, కొందరు పశువులకు ఆహారంగా మరియు కొందరు దాని నుండి ఔషధాలను తయారు చేయడానికి. అందువల్ల, ఇంట్లో గోధుమలను ఎలా నిల్వ చేయాలి అనే ప్రశ్న మరింత సందర్భోచితంగా మారుతోంది.

తోటలో పెరిగే ఆ క్రోకస్‌లు 5 సంవత్సరాలు ఒకే స్థలంలో పుష్పించడంతో మిమ్మల్ని ఆహ్లాదపరుస్తాయి. ఒక నిర్దిష్ట ప్రాంతంలో శీతాకాలాలు చాలా చల్లగా ఉండకపోతే మరియు నేల అనుకూలమైన వాతావరణంలో గడ్డలు సుఖంగా ఉంటే, అప్పుడు వాటిని భూమిలో వదిలివేయవచ్చు.

జీలకర్ర చాలాకాలంగా వంట, కాస్మోటాలజీ మరియు జానపద ఔషధాలలో విలువైనది. దాని సుగంధ మరియు వైద్యం లక్షణాలు గౌరవానికి అర్హమైనవి. కారవే విత్తనాలను సేకరించడం అనేది చాలా శ్రమతో కూడుకున్న ప్రక్రియ, కానీ అద్భుత నూనె దాని నల్ల బంధువు నుండి తయారు చేయబడింది. ఏదైనా సందర్భంలో, ప్రతి ఒక్కరూ అటువంటి విలువైన ఉత్పత్తులను సాధ్యమైనంత ఎక్కువ కాలం పాటు భద్రపరచాలని కోరుకుంటారు.

ఆధునిక ప్రజలు వోట్స్‌తో సహా రోజువారీ జీవితంలో వివిధ ధాన్యం పంటలను ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తున్నారు. ఇది వంట చేయడానికి, రొట్టెలు కాల్చడానికి, ఔషధ ఉత్పత్తులను తయారు చేయడానికి మరియు పెంపుడు జంతువుల ఆహారంగా కూడా నిల్వ చేయబడుతుంది.

ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం burdock సిద్ధం చేసినప్పుడు, మీరు మొదటి అది నిల్వ ఎలా గురించి ఆలోచించడం అవసరం. మీరు దాని క్రిమినాశక మరియు శోథ నిరోధక లక్షణాలను కోల్పోకుండా వైద్యం చేసే ఉత్పత్తి యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి అనేక పద్ధతులను ఉపయోగించవచ్చు.

ఎక్కువ మంది వ్యక్తులు స్పాగ్నమ్ నాచు యొక్క ప్రయోజనకరమైన విధులను కనుగొంటున్నారు. ఒక్కో పరిశ్రమ ఒక్కో విధంగా ఉపయోగిస్తుంది. కొంతమందికి ప్రత్యక్ష నాచు అవసరం, మరికొందరు పొడి స్పాగ్నమ్‌లో నిల్వ చేస్తారు.

ఇంట్లో విలువైన మైనంతోరుద్దును నిల్వ చేయడం చాలా సాధ్యమే. దీని షెల్ఫ్ జీవితం చాలా పొడవుగా ఉంటుంది, కానీ తప్పు పరిస్థితులలో దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోతుంది.

బఠానీల షెల్ఫ్ జీవితం మొక్క యొక్క జాతులచే నిర్ణయించబడుతుంది. తాజా మరియు పొడి ఉత్పత్తులను భిన్నంగా భద్రపరచాలి. అందువల్ల, బఠానీలను ఒక రూపంలో లేదా మరొక రూపంలో నిల్వ చేసేటప్పుడు అనేక పాయింట్లను నిర్లక్ష్యం చేయలేము.

స్క్వాష్ అనేది వేసవి కూరగాయ, ఇది అందమైన రూపాన్ని మాత్రమే కాకుండా, దాని ఆహ్లాదకరమైన, సున్నితమైన రుచి కోసం ప్రపంచవ్యాప్తంగా చాలా మంది గృహిణులు ఇష్టపడతారు, ఇది గుమ్మడికాయ మరియు గుమ్మడికాయ మరియు పుట్టగొడుగుల మధ్య ఏదో పోలి ఉంటుంది.ఈ రోజు మనం ఇంట్లో శీతాకాలం కోసం స్క్వాష్ నిల్వ చేయడానికి మార్గాల గురించి మాట్లాడుతాము.