వసంతం
ఇంట్లో తయారుగా ఉన్న సోరెల్. శీతాకాలం కోసం సహజ సోరెల్ సిద్ధం ఎలా.
ఈ రెసిపీ ప్రకారం, ఉప్పు లేదా ఇతర సంకలితాలను ఉపయోగించకుండా తయారుగా ఉన్న సోరెల్ ఇంట్లో తయారు చేయబడుతుంది. మాట్లాడటానికి, దాని స్వంత రసంలో. ఈ పరిరక్షణ పద్ధతిలో తాజాదానికి వీలైనంత దగ్గరగా ఉన్న తుది ఉత్పత్తి యొక్క రుచిని పొందడం సాధ్యమవుతుంది.
సోరెల్ మొక్క - కూర్పు మరియు ఔషధ లక్షణాలు. ఆకుపచ్చ మరియు పుల్లని పుల్లని ఆరోగ్యంగా ఉందా?
ప్రకృతిలో 120 రకాల సోరెల్ ఉన్నాయి. ఆహార ఉత్పత్తిగా, పుల్లని సోరెల్ అత్యంత విస్తృతమైనది - క్యాబేజీ సూప్, సలాడ్లు మరియు ఇతర వంటకాలను క్యానింగ్ చేయడానికి ఉపయోగించే శాశ్వత గుల్మకాండ మొక్క.
ఇంట్లో తయారుచేసిన స్మోక్డ్ పందికొవ్వు లేదా ట్రాన్స్‌కార్పాతియన్ పందికొవ్వు (హంగేరియన్ శైలి). ఇంట్లో పొగబెట్టిన పందికొవ్వును ఎలా ఉడికించాలి. ఫోటోలతో స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీ
ట్రాన్స్‌కార్పతియన్ మరియు హంగేరియన్ గ్రామాలలో ఇంట్లో పొగబెట్టిన పందికొవ్వును తయారుచేసే రెసిపీ అందరికీ తెలుసు: పాత నుండి యువకుల వరకు. స్మోక్డ్ పందికొవ్వు మరియు పంది కాళ్ళు ప్రతి ఇంటిలో "బాటమ్ లైన్" లో వ్రేలాడదీయబడతాయి. ఈ రెసిపీలో, మా అనుభవాన్ని స్వీకరించడానికి మరియు ఇంట్లో సహజమైన, రుచికరమైన మరియు సుగంధ స్మోక్డ్ పందికొవ్వును ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోవడానికి మేము మిమ్మల్ని ఆహ్వానిస్తున్నాము.
కేటగిరీలు
- దాని స్వంత రసంలో (39)
- శీతాకాలం కోసం పుట్టగొడుగులు (58)
- ఘనీభవన (137)
- ఎలా నిల్వ చేయాలి (154)
ఊరగాయ (228)
- భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం మాంసం (138)
- ఒక గమనిక (20)
- పానీయాలు (213)
- ఇతరాలు (136)
- భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం చేప (80)
- సలాడ్లు (151)
- తీపి సన్నాహాలు (634)
- పిక్లింగ్-కిణ్వ ప్రక్రియ (166)
- సాస్‌లు (59)
- ఎండబెట్టడం (141)
