శీతాకాలం

గుమ్మడికాయ-యాపిల్ జామ్ అనేది పాన్‌కేక్‌లు, బ్రుషెట్టా మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన రొట్టెల రూపంలో గ్యాస్ట్రోనమిక్ డిలైట్‌ల యొక్క ఫ్లేవర్ గుత్తిని పూర్తి చేయడానికి అనువైన ఆకృతి. దాని సున్నితమైన రుచికి ధన్యవాదాలు, ఇంట్లో తయారుచేసిన గుమ్మడికాయ మరియు ఆపిల్ జామ్ కాల్చిన వస్తువులకు అదనంగా లేదా ప్రత్యేక డెజర్ట్ డిష్‌గా ఉపయోగించవచ్చు.

రుచికరమైన మంచిగా పెళుసైన సౌర్‌క్రాట్ అనేది శీతాకాలం కోసం ఇంట్లో తయారుచేసిన సాంప్రదాయక తయారీ. చల్లని కాలంలో, ఇది అనేక ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల మూలం మరియు అనేక వంటకాలకు ఆధారం.

మాంసం మరియు బియ్యంతో నింపబడిన క్యాబేజీ రోల్స్ కళా ప్రక్రియ యొక్క క్లాసిక్. కానీ క్యాబేజీ రోల్స్ సిద్ధం చేయడానికి చాలా సమయం పడుతుంది. మీకు ఇష్టమైన వంటకాన్ని ఎప్పుడైనా ఆస్వాదించడానికి, కనీస ప్రయత్నం మరియు సమయాన్ని వెచ్చించి, క్యాబేజీ రోల్స్‌ను గడ్డకట్టడం ద్వారా భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం సిద్ధం చేయవచ్చు. ఫోటోలతో ఈ దశల వారీ రెసిపీని చూడటం ద్వారా ఫ్రీజర్‌లో సెమీ-ఫినిష్డ్ స్టఫ్డ్ క్యాబేజీ రోల్స్ ఎలా తయారు చేయాలో మీరు నేర్చుకుంటారు.

ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన రెసిపీ కోసం, ఏదైనా రకానికి చెందిన మరియు ఏదైనా బాహ్య స్థితిలో ఉన్న ఆపిల్ల అనుకూలంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే వంట ప్రక్రియలో పై తొక్క మరియు లోపాలు తొలగించబడతాయి. యాపిల్‌సాస్ సున్నితమైన అనుగుణ్యత మరియు ఘనీకృత పాల యొక్క క్రీము రుచితో పెద్దలు మరియు పిల్లలను ఆహ్లాదపరుస్తుంది.

కుటుంబంలోని మగ భాగం కొన్నిసార్లు నది చేపల క్యాచ్‌తో మిమ్మల్ని పాడుచేస్తే, మీరు బహుశా ఈ ప్రశ్న అడుగుతున్నారు: “చేప నుండి ఏమి ఉడికించాలి మరియు భవిష్యత్తు ఉపయోగం కోసం దానిని ఎలా సంరక్షించాలి?” నేను మీ దృష్టికి రుచికరమైన చేపల కట్లెట్స్ కోసం ఒక సాధారణ రెసిపీని తీసుకురావాలనుకుంటున్నాను మరియు శీతాకాలం కోసం భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం వాటిని ఎలా స్తంభింపజేయాలో చెప్పాలనుకుంటున్నాను.

ఈ రుచికరమైన ఆపిల్ జామ్ శీతాకాలంలో మీ టీకి ఆహ్లాదకరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన డెజర్ట్‌గా ఉంటుంది. ఇది పైస్ లేదా కేక్‌లలో ఫిల్లింగ్‌గా కూడా ఉపయోగించవచ్చు, ఎందుకంటే పూర్తయినప్పుడు అది చాలా మందంగా మారుతుంది.

ట్రాన్స్‌కార్పతియన్ మరియు హంగేరియన్ గ్రామాలలో ఇంట్లో పొగబెట్టిన పందికొవ్వును తయారుచేసే రెసిపీ అందరికీ తెలుసు: పాత నుండి యువకుల వరకు. స్మోక్డ్ పందికొవ్వు మరియు పంది కాళ్ళు ప్రతి ఇంటిలో "బాటమ్ లైన్" లో వ్రేలాడదీయబడతాయి. ఈ రెసిపీలో, మా అనుభవాన్ని స్వీకరించడానికి మరియు ఇంట్లో సహజమైన, రుచికరమైన మరియు సుగంధ స్మోక్డ్ పందికొవ్వును ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోవడానికి మేము మిమ్మల్ని ఆహ్వానిస్తున్నాము.

ఊరగాయ దుంపలు శీతాకాలంలో స్వతంత్ర చిరుతిండిగా, సూప్ కోసం లేదా వైనైగ్రెట్ మరియు ఇతర సలాడ్లకు జోడించడానికి మంచివి.

క్యారెట్‌లతో కూడిన కొరియన్ ఊరగాయ క్యాబేజీ చాలా రుచికరమైనది మరియు సిద్ధం చేయడం సులభం, మీరు దీన్ని ఒకసారి ప్రయత్నించినట్లయితే, మీరు మళ్లీ మళ్లీ ఈ రెసిపీకి వస్తారు.

దాదాపు ఏడాది పొడవునా మా టేబుల్‌పై ఉండే ప్రధాన ఆహారాలలో క్యాబేజీ ఒకటి. తాజాగా ఉన్నప్పుడు, ఊరగాయగా ఉన్నప్పుడు, ఉడికినప్పుడు, ఊరగాయగా ఉన్నప్పుడు... రూపంలో. మేము క్యాబేజీని తినే అన్ని మార్గాలను మీరు వెంటనే గుర్తుంచుకోలేరు. మేము మీరు చాలా రుచికరమైన వంటకం "దుంపలు తో జార్జియన్ marinated క్యాబేజీ" సిద్ధం ప్రయత్నించండి సూచిస్తున్నాయి.

ఊరవేసిన క్యాబేజీ, సౌర్‌క్రాట్ వలె కాకుండా, మెరీనాడ్‌లో వెనిగర్ మరియు చక్కెరను ఉపయోగించడం వల్ల చాలా తక్కువ వ్యవధిలో సంసిద్ధత దశకు చేరుకుంటుంది. అందువల్ల, వెనిగర్ ఉపయోగించడం వల్ల మీ ఆరోగ్యానికి ఎటువంటి హాని జరగదు, కానీ మీరు వీలైనంత త్వరగా పుల్లని క్యాబేజీని ప్రయత్నించాలనుకుంటే, తక్షణ పిక్లింగ్ క్యాబేజీ కోసం ఈ రెసిపీ మీ కోసం.

ఆపిల్ నుండి జామ్ ఎలా తయారు చేయాలి, తద్వారా శీతాకాలం కోసం మీ ఇంట్లో తయారుచేసిన సన్నాహాలు రుచికరమైన, సుగంధ మరియు అందమైన జామ్‌తో భర్తీ చేయబడతాయి.కళ్ళు మరియు కడుపు రెండింటినీ ఆహ్లాదపరిచేలా ఆపిల్ జామ్ ఎలా తయారు చేయాలి. సరళమైన మరియు చాలా రుచికరమైన వంటకాన్ని ప్రయత్నించమని మేము మిమ్మల్ని ఆహ్వానిస్తున్నాము. ఇది, వాస్తవానికి, 5 నిమిషాల జామ్ కాదు, కానీ ఇది ఇప్పటికీ త్వరగా మరియు సులభంగా వండుతారు, మరియు ఆపిల్ల ఉడకబెట్టబడవు, కానీ ముక్కలలో భద్రపరచబడతాయి.

సౌర్‌క్రాట్ చాలా విలువైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహార ఉత్పత్తి. లాక్టిక్ యాసిడ్ కిణ్వ ప్రక్రియ ముగిసిన తరువాత, ఇది అనేక విభిన్న ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు మరియు విటమిన్లు C, A మరియు B. సలాడ్లు, సైడ్ డిష్లు మరియు సౌర్క్క్రాట్ నుండి తయారు చేయబడిన ఇతర వంటకాలు పేగు మైక్రోఫ్లోరాను మెరుగుపరుస్తాయి మరియు జీర్ణక్రియను సాధారణీకరిస్తాయి.