రుచికరమైన ఆపిల్-నేరేడు పండు జామ్

రెసిపీ కోసం దశల వారీ ఫోటోలు శీతాకాలం కోసం తయారీని వంట చేసే ప్రక్రియలో తప్పులు చేయకుండా మీకు సహాయం చేస్తుంది. స్తంభింపచేసిన ఆప్రికాట్ల నుండి జామ్ చేయడానికి ఈ రెసిపీని ఉపయోగించవచ్చని నేను వెంటనే చెప్పాలనుకుంటున్నాను.

ఆపిల్-నేరేడు పండు జామ్ ఎలా తయారు చేయాలి

మొదట, అవసరమైన పదార్థాలను సిద్ధం చేద్దాం. మాకు ఆప్రికాట్లు, చక్కెర మరియు కొన్ని ఆపిల్ల అవసరం. ఒక లీటరు కూజాకు పూర్తి టీ-షర్టు బ్యాగ్ ఆప్రికాట్లు అవసరం.

ఆప్రికాట్‌లను కడగాలి, గుంటలను విసిరి, వాటిని అనేక భాగాలుగా కట్ చేసి వంట కంటైనర్‌లో ఉంచండి, కానీ ఎనామెల్ పాన్ కాదు. వాటి అడుగుభాగం బలంగా కాలిపోతుంది. మీకు తక్కువ పండ్లు ఉంటే జ్యోతి లేదా నెమ్మదిగా కుక్కర్ ఉపయోగించడం మంచిది.

గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర అవసరమైన మొత్తం జోడించండి. తరిగిన ఆప్రికాట్ల లీటరు కూజా కోసం మీకు ఒక గాజు లేదా ఒకటిన్నర అవసరం. చక్కెర పరిమాణం మారవచ్చు మరియు మీ రుచి మరియు మీరు ఎంత తీపిగా ఉన్నారనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. 🙂

స్టవ్ మీద ఉంచి వంట ప్రారంభించండి. ఆప్రికాట్లు ఉడకబెట్టినప్పుడు, రెండు లేదా మూడు ఒలిచిన మరియు ముక్కలు చేసిన యాపిల్స్ జోడించండి.

యాపిల్స్ ఆహ్లాదకరమైన వాసన మరియు ప్రత్యేక పుల్లని రుచిని అందిస్తాయి. తక్కువ వేడి మీద వంట కొనసాగించండి.

ఈ సమయంలో, జామ్ సిద్ధమవుతున్నప్పుడు క్రిమిరహితం మూతతో జాడి.

ఆపిల్ల పూర్తిగా ఉడకబెట్టినప్పుడు, కంటైనర్‌ను తీసివేసి కొద్దిగా చల్లబరచండి. బ్లెండర్ తీసుకొని పండ్ల మిశ్రమాన్ని మృదువైనంత వరకు కలపండి.

తరువాత, దానిని ఒక కూజాలో వేసి మూసివేయండి. మీరు ఈ ఆపిల్-నేరేడు పండు జామ్‌ను రోల్ చేయవలసిన అవసరం లేదు, కానీ దానిని మలుపులతో జాడిలో ఉంచండి. ఇది బాగా నిల్వ చేయబడుతుంది, ఉబ్బు లేదా పాడుచేయదు.

ఈ రెసిపీ ప్రకారం, ఆపిల్-నేరేడు పండు జామ్ లేతగా మరియు స్ట్రీక్స్ లేకుండా వస్తుంది. ఇది చాలా కాలం పాటు నిల్వ చేయబడుతుంది. పాన్కేక్లు సాటిలేనివిగా వస్తాయి.