ఆపిల్ జామ్ అనేది భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం ఆపిల్లను సిద్ధం చేయడానికి సులభమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం.
ఇంట్లో తయారుచేసిన ఆపిల్ జామ్ అనేది శీతాకాలం కోసం ఆపిల్ నుండి తయారు చేయబడిన తీపి తయారీ, ఇది ఇంట్లో తయారు చేయడం చాలా సులభం. సహజ జామ్ చాలా రుచికరమైన, రిచ్ మరియు సుగంధంగా మారుతుంది.
రుచికరమైన మందపాటి జామ్ చేయడానికి మీకు ఏదైనా రకం మరియు చక్కెర పండిన ఆపిల్ల అవసరం. సరైన నిష్పత్తి 1 నుండి 0.8.
వంట కోసం కావలసినవి:
- ఆపిల్ల, 3.5 కిలోలు. - శుభ్రం చేసిన తర్వాత మీకు 3 కిలోలు మిగిలి ఉంటాయి.
- చక్కెర, 2.4 కిలోలు.
ఆపిల్ జామ్ ఎలా ఉడికించాలి.
మేము పండు నుండి కోర్ని తీసివేసి, వాటిని ఏకపక్ష ముక్కలుగా కట్ చేసి, వంట కోసం ఒక గిన్నెలో ఉంచండి, కొద్దిగా నీరు వేసి నిప్పు పెట్టండి.
ద్రవ్యరాశి మృదువుగా మారినప్పుడు, దానిని ఆపివేయండి మరియు జల్లెడ ద్వారా రుద్దండి (పూర్తిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించదు).
చక్కెరతో పురీని కలపండి మరియు దానిని తిరిగి నిప్పు మీద ఉంచండి. మిశ్రమం బర్నింగ్ నుండి నిరోధించడానికి, అది నిరంతరం కదిలి ఉండాలి. యాపిల్ జామ్ను ఎక్కువగా ఉడికించడం మంచిది కాదు, అది మీకు ద్రవంగా అనిపించినా, ఎందుకంటే... ఇది చల్లబరుస్తుంది, ఉత్పత్తి చిక్కగా ఉంటుంది.
మరిగే జామ్ను క్రిమిరహితం చేసిన జాడిలో పోసి వాటిని బిగించండి.
వర్క్పీస్ చీకటి నేలమాళిగలో లేదా సెల్లార్లో నిల్వ చేయాలి. రుచికరమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన ఆపిల్ జామ్ను రోల్ లేదా తాజా బ్రెడ్తో తినవచ్చు లేదా మీరు దానిని కాల్చిన వస్తువులలో నింపవచ్చు. మందపాటి ద్రవ్యరాశి వ్యాప్తి చెందదు మరియు దాని ఆకారాన్ని సంపూర్ణంగా కలిగి ఉంటుంది.