శీతాకాలం కోసం చక్కెర లేని ఆపిల్ జామ్: ఆపిల్ జామ్ ఎలా ఉడికించాలి - కనీస కేలరీలు, గరిష్ట రుచి మరియు ప్రయోజనాలు.
మా సాధారణ వంటకం ఇంట్లో ఇంత అద్భుతమైన చక్కెర రహిత ఆపిల్ జామ్ను సిద్ధం చేయడంలో మీకు సహాయపడుతుంది - ఇది చాలా రుచికరమైనది మరియు చాలా మంది గృహిణులు ఇష్టపడతారు. మరింత ఆలస్యం లేకుండా, రెసిపీకి వెళ్దాం.
మీకు నీరు మరియు యాపిల్స్ మాత్రమే అవసరం (నిష్పత్తి 1 నుండి 5 వరకు). పండ్లు తీపిగా ఉండటం మంచిది, లేకపోతే జామ్ చాలా పుల్లగా ఉంటుంది.
తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు:
- యాపిల్స్ - 3 కిలోలు,
- నీరు - 600 ml.
చక్కెర లేకుండా ఆపిల్ జామ్ ఎలా ఉడికించాలి
ఆపిల్ ముక్కలను నీటితో నింపి వంట ప్రారంభించండి. సుమారు పదిహేను నుండి ఇరవై నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
ఏమి జరిగింది - మేము దానిని ఒక జల్లెడ ద్వారా రుద్దాము, దానిని తిరిగి నిప్పు మీద ఉంచండి, మీకు అవసరమైన మందం స్థాయిని పొందే వరకు ఉడికించాలి (కదిలించడం మర్చిపోకుండా).
ఇప్పుడు, జాడిలో జామ్ పోయాలి, వాటిని కప్పి, స్టెరిలైజేషన్ కోసం నీటితో ఒక పాన్లో ఉంచండి (15 నిమిషాలు 500 ml జాడి).
ఆపిల్ జామ్ ప్రామాణికంగా నిల్వ చేయబడుతుంది: చీకటి, చల్లని ప్రదేశంలో. చక్కెర లేకుండా ఆపిల్ జామ్ యొక్క గరిష్ట షెల్ఫ్ జీవితం 12 నెలలు.