ఆపిల్ జెల్లీ - ఇంట్లో ఆపిల్ జెల్లీని తయారు చేయడానికి ఒక సాధారణ వంటకం.

కేటగిరీలు: జెల్లీ

ఆపిల్ జెల్లీ శీతాకాలం కోసం అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన మరియు సాధారణ ఆపిల్ తయారీలలో ఒకటి. ఈ రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేసిన జెల్లీ అందరికీ నచ్చుతుంది: పిల్లలు మరియు పెద్దలు. ఈ పండు జెల్లీ రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, ఇది చాలా ఆరోగ్యకరమైనది, ఎందుకంటే ఇందులో పెద్ద మొత్తంలో పెక్టిన్ ఉంటుంది, ఇది శరీరం యొక్క సాధారణ పనితీరుకు అవసరం.

కావలసినవి: కార్నేషన్, నిమ్మకాయ, చక్కెర, ఆపిల్స్

ఆపిల్ జెల్లీని తయారు చేయడం.

యాపిల్స్

ఒకటిన్నర కిలోలు. ఆపిల్ల పూర్తిగా కడుగుతారు మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయబడతాయి.

కోర్ మరియు విత్తనాలను తొలగించండి.

తరువాత, సిద్ధం చేసిన ఆపిల్లకు సగం లీటరు నీరు మరియు 10 లేదా 12 లవంగాలు వేసి, నిప్పు మీద ఉంచి, ఆపిల్ల మెత్తబడే వరకు ఉడికించాలి.

అప్పుడు గడ్డలను వదిలించుకోవడానికి ఆపిల్లను జల్లెడ ద్వారా రుద్దండి.

మేము ఫలిత ద్రవ్యరాశిని బరువు చేస్తాము. మీరు సుమారు 600 గ్రా పురీని పొందాలి.

గుజ్జు ఆపిల్ల తిరిగి నిప్పు మీద ఉంచండి మరియు 400 గ్రా చక్కెర మరియు సగం నిమ్మకాయ రసంతో పల్ప్ జోడించండి.

నిరంతరం త్రిప్పుతూ, అధిక వేడి మీద జెల్లీని ఉడికించాలి.

పొడి ప్లేట్‌లో కొద్దిగా జెల్లీని వదలడం ద్వారా సంసిద్ధత నిర్ణయించబడుతుంది. డ్రాప్ త్వరగా గట్టిపడుతుంది మరియు ప్లేట్ అంతటా వ్యాపించకపోతే, అప్పుడు జెల్లీని వేడి నుండి తొలగించవచ్చు.

పూర్తయిన ఇంట్లో తయారుచేసిన జెల్లీని చల్లబరచండి మరియు శుభ్రమైన, పొడి జాడిలో ఉంచండి.

మేము జాడీలను మూసివేసి నిల్వ కోసం చల్లని ప్రదేశానికి పంపుతాము. ఇంట్లో ఆపిల్ జెల్లీని గది, నేలమాళిగలో లేదా దిగువ షెల్ఫ్‌లోని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు.

ఈ రుచికరమైన ఆపిల్ జెల్లీని స్వతంత్ర రుచికరమైనదిగా తీసుకుంటారు, ఇతర బెర్రీల నుండి జెల్లీకి జోడించబడుతుంది మరియు వివిధ డెజర్ట్‌లు మరియు మిఠాయి ఉత్పత్తులను అలంకరణ లేదా ఫిల్లింగ్‌గా తయారు చేయడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు.