ఆపిల్ సాస్: ఆపిల్ మసాలా వంటకం - శీతాకాలం కోసం తీపి మరియు పుల్లని సాస్ ఎలా తయారు చేయాలి.
ఈ సాధారణ రెసిపీని ఉపయోగించి శీతాకాలం కోసం ఆపిల్ సాస్ సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం. ఇంత స్పైసీ యాపిల్ మసాలా గురించి నేను మొదటిసారి తెలుసుకున్నాను, నా స్నేహితుల్లో ఒకరు దుకాణంలో కొన్న చిన్న బ్యాగ్ని మాకు తీసుకువచ్చినప్పుడు. నా కుటుంబం మొత్తం ఈ తీపి మరియు పుల్లని మసాలా దాని ఆసక్తికరమైన రుచి కోసం ఇష్టపడ్డారు. మరియు వంట పుస్తకాలను తిప్పికొట్టిన తర్వాత, ఆపిల్ సాస్ తయారీకి ఈ సాధారణ ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకాన్ని నేను కనుగొన్నాను, నేను మీతో పంచుకోవడానికి సంతోషిస్తాను.
వంట కోసం ఉత్పత్తులు:
- ఆపిల్ల - 1 కిలోల;
- వెల్లుల్లి - 300 గ్రా;
- ఆవాల పొడి - 1 టేబుల్ స్పూన్. తప్పుడు;
- కూరగాయల నూనె - 100 గ్రా;
- ఉప్పు - 5 గ్రా.
ఇంట్లో శీతాకాలం కోసం వెల్లుల్లితో ఆపిల్ సాస్ ఎలా తయారు చేయాలి.
కాబట్టి, ఆపిల్ల కడగాలి మరియు మధ్యలో కత్తిరించాలి.
అప్పుడు, గొడ్డలితో నరకడం మరియు ఒక పాన్లో ఉంచండి, దానిలో కొద్దిగా నీరు పోసి, మృదువైనంత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
ఫలిత పండ్ల ద్రవ్యరాశిని వేడిగా ఉన్నప్పుడే జల్లెడ ద్వారా రుద్దండి మరియు తర్వాత మాత్రమే చల్లబరచండి.
చల్లబడిన మసాలాకు, త్రిప్పుతూ, గతంలో ఒలిచిన మరియు మాంసం గ్రైండర్ లేదా వెల్లుల్లి ప్రెస్తో తరిగిన వెల్లుల్లిని జోడించండి.
అప్పుడు ఆవాలు, ఉప్పు, కూరగాయల నూనె వేసి, మృదువైనంత వరకు మళ్లీ సాస్ పూర్తిగా కలపండి.
తయారుచేసిన ఆపిల్ సాస్ను చిన్న జాడిలో ఉంచండి మరియు చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి.
మేము తయారుచేసిన ఆపిల్ మసాలా ఆధారంగా, మీరు మాంసం, పిజ్జా లేదా పైస్ కోసం వివిధ రకాల రుచికరమైన, కారంగా, తీపి మరియు పుల్లని సాస్లను సిద్ధం చేయవచ్చు. యాపిల్సాస్ కూడా వేడి వేడి బ్రెడ్తో చాలా రుచిగా ఉంటుంది.