బ్లూబెర్రీ: ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు మరియు హాని, బ్లూబెర్రీస్ ఎలా ఉంటాయో మరియు బెర్రీ యొక్క ఔషధ గుణాల వివరణ.
బ్లూబెర్రీ యొక్క దగ్గరి బంధువు బ్లూబెర్రీ - హీథర్ కుటుంబానికి చెందిన తక్కువ-పెరుగుతున్న, అధిక శాఖలు కలిగిన పొద. నీలిరంగు పూతతో దాని రుచికరమైన, సువాసనగల ముదురు నీలం బెర్రీలు విటమిన్ సి (28%), కార్బోహైడ్రేట్లు (6.8% వరకు), కెరోటిన్, PP, సిట్రిక్, మాలిక్, బెంజోయిక్, ఆక్సాలిక్ ఆమ్లాలు, పెక్టిన్లు, టానిన్లు, ఇనుము మరియు మాంగనీస్ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి.
బ్లూబెర్రీస్ ప్రతిచోటా పెరుగుతాయి: మధ్య రష్యాలో, ఆల్టై మరియు కాకసస్ పర్వతాలలో. కానీ రష్యాలోని టైగా చిత్తడి నేలల శివార్లలో ఇది అతిపెద్దది మరియు రసవంతమైనది. ఉత్తర ఖాంటీ మరియు నేనెట్స్ ప్రజలు చాలాకాలంగా బ్లూబెర్రీలను వంటలో మరియు అనేక వ్యాధుల చికిత్సలో ఉపయోగిస్తున్నారు.
వారు సాధారణంగా జూలై మధ్య నుండి శరదృతువు చివరి వరకు సేకరించడం ప్రారంభిస్తారు. కొన్నిసార్లు బ్లూబెర్రీస్ను గోనోబోబెల్, వాటర్ డ్రింకర్ అని పిలుస్తారు, ఇది తలనొప్పికి కారణమయ్యే బెర్రీకి ఆపాదించబడిన లక్షణాల వల్ల వస్తుంది. వాస్తవానికి, బ్లూబెర్రీస్ దాదాపు ఎల్లప్పుడూ అడవి రోజ్మేరీ పక్కన పెరుగుతాయి, దీని యొక్క మత్తు వాసన తీవ్రమైన అనారోగ్యానికి కారణమవుతుంది.

బ్లూబెర్రీ ఇలా కనిపిస్తుంది - బెర్రీ యొక్క క్లోజ్-అప్ వ్యూ
విషయము
బ్లూబెర్రీస్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు.
ఇతర అడవి బెర్రీలు వలె, బ్లూబెర్రీస్ చాలా ప్రభావవంతమైన నివారణ. అదనంగా, ఇది పునరుద్ధరణ, యాంటిపైరేటిక్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాల ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది. తక్కువ కేలరీల ఉత్పత్తిగా, బ్లూబెర్రీస్ ఊబకాయం ఉన్నవారికి ఉపయోగపడతాయి.దాని సాధారణ ఉపయోగంతో, రక్త నాళాల బలం పెరుగుతుంది, ఎండోక్రైన్ గ్రంధుల కార్యకలాపాల సాధారణీకరణ మరియు శరీరం యొక్క అలెర్జీ ప్రతిచర్యలలో తగ్గుదల. రుచికరమైన ముదురు నీలం బెర్రీలు తరచుగా సమర్థవంతమైన మూత్రవిసర్జన మరియు కొలెరెటిక్ ఏజెంట్గా ఉపయోగించబడతాయి. దృష్టిని పునరుద్ధరించడానికి మరియు కొన్ని రకాల రక్తహీనత యొక్క సంక్లిష్ట చికిత్సకు మెరుగైన పరిహారం ఏదీ లేదని నమ్ముతారు. బెర్రీ జ్యూస్ విజయవంతంగా పొట్టలో పుండ్లు, రుమాటిజం మరియు తేలికపాటి రక్తపోటు చికిత్సకు ఉపయోగించబడుతుంది. బెర్రీలో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ప్రాణాంతక కణితుల రూపాన్ని నిరోధిస్తాయి.
బ్లూబెర్రీస్ యొక్క హాని
కానీ, అనేక ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు ఉన్నప్పటికీ, బ్లూబెర్రీస్ యొక్క అధిక వినియోగం కూడా మీ శరీరానికి హాని కలిగిస్తుంది. కొన్నిసార్లు, బ్లూబెర్రీస్ యొక్క అధిక వినియోగంతో, దుష్ప్రభావాలు సంభవించవచ్చు: వికారం, బలహీనత, తీవ్రమైన తలనొప్పి మరియు వాంతులు కూడా. అలాగే, పిత్తాశయ వ్యాధితో బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు ఇది సిఫార్సు చేయబడదు.
ఇది ఎక్కడ ఉపయోగించబడుతుంది?
జ్యుసి, రుచికరమైన బ్లూబెర్రీస్, జ్యూస్లు, కంపోట్స్, ప్రిజర్వ్లు, జామ్లు, వైన్లు, జెల్లీలు, మూసీలు తయారు చేస్తారు, రుచికరమైన కుడుములు తయారు చేయబడతాయి లేదా పైస్ కాల్చబడతాయి. బ్లూబెర్రీ ఆకుల కషాయాలను గుండె జబ్బులు, మధుమేహం మరియు రక్తహీనత కోసం ఉపయోగిస్తారు. మొదటి బ్లూబెర్రీస్ సాధారణంగా "తినడం" అని పిలవబడే వాటి కోసం ఎంపిక చేయబడతాయి. ఆగస్టు ప్రారంభంలో మాత్రమే వారు శీతాకాలం కోసం సిద్ధం చేయడం ప్రారంభిస్తారు.
బ్లూబెర్రీస్ నుండి తయారైన ఏదైనా పానీయాలు జీవక్రియను ప్రోత్సహిస్తాయి మరియు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి. తక్కువ ఆమ్లత్వం ఉన్నవారికి, అలాగే అదనపు పౌండ్లతో బాధపడేవారికి ఇవి సిఫార్సు చేయబడ్డాయి.

ఒక ఫోటోలో బ్లూబెర్రీస్ మరియు బ్లాక్బెర్రీస్

బ్లూబెర్రీస్ మరియు స్ట్రాబెర్రీలు - అందమైన ఫోటో