శీతాకాలం కోసం సన్నాహాలు: చక్కెరతో నలుపు ఎండుద్రాక్ష, వేడి వంటకం - నలుపు ఎండుద్రాక్ష యొక్క ఔషధ లక్షణాలను సంరక్షిస్తుంది.

కేటగిరీలు: జామ్

శీతాకాలం కోసం బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష యొక్క ఔషధ లక్షణాలను సాధ్యమైనంతవరకు కాపాడటానికి, "ఐదు నిమిషాల జామ్" సాంకేతికత కనిపించింది. ఇంట్లో శీతాకాలం కోసం సిద్ధం చేయడానికి ఈ సాధారణ వంటకం ఎండుద్రాక్ష యొక్క వైద్యం లక్షణాలను కాపాడటానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

కావలసినవి: నీటి, చక్కెర, నల్ల ఎండుద్రాక్ష
బుక్‌మార్క్ చేయడానికి సమయం: వేసవి

చిత్రం - పెద్ద నల్ల ఎండుద్రాక్ష

ఐదు నిమిషాల బ్లాక్‌కరెంట్ జామ్ ఎలా తయారు చేయాలి.

ఎండుద్రాక్షను క్రమబద్ధీకరించండి, కడిగి బాగా ఆరబెట్టండి.

సిరప్తో ఒక saucepan లోకి బెర్రీలు పోయాలి.

1 గ్లాసు నీటికి 3 కిలోల చక్కెర చొప్పున సిరప్ తయారు చేస్తారు. ఫలితంగా మందపాటి ద్రవ్యరాశి 1.5 కిలోల బెర్రీలలో పోస్తారు.

తక్కువ వేడి మీద 5-10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. బర్న్ మరియు క్రమానుగతంగా నురుగు తొలగించడానికి లేదు కాబట్టి కదిలించు, ఒక వేసి తీసుకుని లేకుండా, తొలగించండి.

లోకి పోయాలి బ్యాంకులు. మూతలు లేదా మందపాటి కాగితంతో కప్పండి. చల్లబరచండి మరియు నిల్వ కోసం ప్రత్యేక ప్రదేశంలో ఉంచండి.

ఈ రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేసిన బ్లాక్‌కరెంట్ జామ్ తదుపరి సీజన్ వరకు ఐదు నిమిషాలు ఉంటుంది. అదే సమయంలో, ఇది పుల్లనిది కాదు, అందమైన రంగు మరియు ఆశ్చర్యకరంగా తాజా వాసనను కలిగి ఉంటుంది. సులభమైన వంటకం, మరియు ఐదు నిమిషాల జామ్ మీరు ప్రత్యేక రుచిని కాపాడటానికి అనుమతిస్తుంది నల్ల ఎండుద్రాక్ష మరియు విటమిన్ సి.