శీతాకాలం కోసం ఫెటా చీజ్‌తో కాల్చిన బెల్ పెప్పర్స్ - మిరియాలు మరియు ఫెటా చీజ్‌తో తయారు చేసిన అసలు తయారీ.

విడిగా, మిరియాలు సన్నాహాలు మరియు జున్ను సన్నాహాలు ఈ రోజు ఎవరినీ ఆశ్చర్యపరచవు. మరియు మేము కలిసి క్యానింగ్ చేయమని సూచిస్తున్నాము. ఫెటా చీజ్‌తో కాల్చిన ఎర్ర మిరియాలు శీతాకాలం కోసం అసలైన తయారీ, బల్గేరియన్లు కనుగొన్నారు మరియు అనేక దేశాలలో ఇష్టపడతారు.

కావలసినవి: బెల్ మిరియాలు, ఫెటా చీజ్, పొద్దుతిరుగుడు నూనె

మిరియాలు మరియు జున్ను

ఈ ఇంటి తయారీ కోసం మీరు 5 కిలోల మిరియాలు తీసుకోవాలి. ప్రాధాన్యంగా ఎరుపు - ఇది ప్రకాశవంతమైన రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉంటుంది.

వేడి ఓవెన్లో మిరియాలు కాల్చండి, వాటిని గట్టి ప్లాస్టిక్ సంచిలో వేడిగా ఉంచండి. పురిబెట్టుతో గట్టిగా కట్టి, ఇరవై నిమిషాల తర్వాత బ్యాగ్ తెరవండి. మిరియాలు మొదట చర్మం నుండి మరియు తరువాత విత్తనాల నుండి పీల్ చేయండి. భారీ చెఫ్ కత్తితో కత్తిరించండి.

ఇప్పుడు మీరు పిండిచేసిన సాల్టెడ్ చీజ్ (మీకు 500 గ్రా అవసరం) మరియు 300 గ్రా పొద్దుతిరుగుడు నూనెను జోడించాలి.

మిరియాలు, జున్ను మరియు వెన్న బాగా కలపండి.

జాడిలో (250 లేదా 350 మి.లీ) ఉంచండి మరియు మరిగే నీటిలో క్రిమిరహితం చేయండి. 20 లేదా 25 నిమిషాలు సరిపోతుంది.

డబ్బాలను సీల్ చేసి, వాటిని కోల్డ్ స్టోరేజీ గదిలో ఉంచండి.

ఫెటా చీజ్‌తో కాల్చిన బెల్ పెప్పర్స్ సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం. పెప్పర్ యొక్క ఈ అసలు తయారీని ఆకలి పుట్టించేదిగా, బ్రెడ్‌పై వ్యాపించి, సలాడ్‌కు బేస్‌గా, కోల్డ్ ఇండిపెండెంట్ డిష్‌గా లేదా మాంసం కోసం సైడ్ డిష్‌గా, పైస్ లేదా పేస్టీలకు ఫిల్లింగ్‌గా కూడా ఉపయోగించవచ్చు... మీకు ఎప్పటికీ తెలియదు. నైపుణ్యం కలిగిన గృహిణి తయారు చేయగల వంటకాలు.